Souschef ab Dezember

Alpin Rentals GmbH

Vollzeit

Kategorien: Beikoch, Koch, Köchin

Zuletzt aktualisiert vor 11 Tagen
ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE
We
Want
You
Wir suchen für unseren
Resort in Leogang
Souschef ab Dezember
Dein Profil
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Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
Du verfügst über Erfahrung im a la carte und Menü kochen
Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen & internationalen Küche
Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden
Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.
Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien
Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln
Wir bieten dir
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Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre
flache Hierachie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen
ein freundliches, sehr motiviertes Team ·
Saisonanstellung (9,5 Monate ) - wahlweise 5 oder 6 Tage Woche
Faire Dienstplan - & Urlaubsgestaltung
Unterkunft wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
Laufende interne und exteren Weiter& Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten
Deine Aufgaben
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Unterstützung des Küchenchefs und Leitung bei Abwensenheit
Aktives Mitkochen in der Küche
Kreativität bei der Erstellung unseres täglichen Angebotes
Unterstützng bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs
Durchführen & Einhalten von Hygienestandards und Schulungen
Gute Zusammenarbeit mit der Resortleitung & der internen Küchenleitung

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Frau Jacqueline Ronacher: bewerbung@alpinfamily.at | alpinrentals.com | alpinfamily.at | +43 6547 20 600-503
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