Chef de Partie (m/w/d)

ATLAS Personal-Management GmbH

Vollzeit
lt. KV, ab 1.772,00 Überzahlung je nach Qualifikation

Kategorie: Chef de Partie

Zuletzt aktualisiert vor 7 Tagen
ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE
Stellenanzeige
Chef de Partie (m/w/d)
Beruf
Systemgastronomiefachmann/frau
Berufsgruppe
Hotel- und Gastgewerbe
Qualifikation
mit LAP
Arbeitszeit
Vollzeit
Ort
8283 Bad Blumau
Anfangsdatum
Ab sofort
Gehalt
lt. KV, ab 1.772,00 Überzahlung je nach Qualifikation
About us
Die ATLAS Group ist Ansprechpartner für Belange rund um Personal, Promotion, Customer Service und Immobilien. ATLAS Personal-Management ist der Spezialist für die Vermittlung von aussichtsreichen und langfristigen Jobs bei renommierten Arbeitgebern in der heimischen Dienstleistungs- und Technologiebranche.
INFO
Benefits:
Weiterbildung
Gratis Kinderbetreuung im hauseigenen Kinderclub
Kostenlose Verpflegung
Benützung der Therme, Saunalandschaft und Fitnessraum
Jährliche Mitarbeiter Prämien  Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche
Keine Teildienste
Jeden 2. bzw. 3. Sonntag frei
Jahresstelle oder Saisonstelle
Aufgaben
Mitverantwortlich für reibungslose Arbeitsabläufe, Organisation und Produktion auf seinem Posten in der Küche
Effiziente Kontrolle der anvertrauten Waren
Vor- und Zubereitung von Speisen auf seinem Posten
Mitverantwortlich für eine ständig sich verbessernde Angebotsvielfalt bei optimaler Qualität der Speisen
Unterstützung bei der monatlichen Inventur in der Küche
Verantwortlich für die fachgerechte Lagerung der Waren in den Kühlhäusern und Kühlschränken
Verantwortlich für die Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
Mitverantwortlich für die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes
Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Mitverantwortlich für die Sauberkeit in den Küchen
Fachschulungen der Lehrlinge und PraktikantInnen
Anforderungen
Abgeschlossen Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung
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Ihr zuständiger Ansprechpartner für diesen Job: Andreas Neubauer
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