Chef de Cuisine / Sous Chef

Hotel Mari Pop Rist KG

Vollzeit
2500

Kategorien: Chef de Cuisine, KüchenchefIn, JungköchIn, Commis de Cuisine, Beilagenkoch, Entremétier, Chef de Partie, Gardemanger

Zuletzt aktualisiert vor etwa 20 Stunden
AUSBILDUNG UND ERFAHRUNG
Lehre
gewünschte Ausbildung
1 Jahr Chef de Cuisine, KüchenchefIn
Alternativ: Koch, Köchin , Chef de Partie , Beilagenkoch, Entremétier
ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE
Jede Idee kann nur wachsen, wenn ein starkes Team sie mitträgt. Deshalb suchen wir nicht einfach nur MitarbeiterInnen, wir suchen MitdenkerInnen, MitfühlerInnen und MitmacherInnen.
Deine Aufgaben:
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
 Kochen der Menüs und a la Carte Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
Überprüfung der Speisenqualität
Koordination des Küchenteams
Einkauf & Kalkulation
Mise en place-Tätigkeiten
Dein Profil:
Berufserfahrung in einzelnen Küchenpositionen
Rationales, sauberes & wirtschaftliches Arbeiten
HACCP Kenntnisse
Motivation, Flexibilität und Freude am Arbeiten im Team
Belastbare und verlässliche Persönlichkeit
Kreativität und Engagement zur Weiterentwicklung unseres kreativen Angebotes
Unser Angebot:
Moderne & traditionelle Küche mit regionalen Produkten
Vegane Küche
Geregelte Dienstzeiten
Freie Verpflegung
Mitarbeiterunterkunft
Junges, motiviertes Team
Rabatt in Partnerhotels
 Sonstige Extras & Goodies
Wir bieten Dir eine Jahresstelle, Vollzeit, Gehalt nach KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an:
Mari Pop Hotel Zillertal
Herrn Markus Rist
Großriedstraße 16
A-6273 Ried im Zillertal
www.maripop.at
Jetzt bewerben Job zusenden
ANFAHRT ZUM ARBEITGEBER
www.maripop.at

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