∅ Bewerbungsdauer: 3 Min Erfolgreich im neuen Job: 43.600

Koch / Köchin

Die Menü-Manufaktur GmbH

1210 Wien
Vollzeit
ab € 1770,- / Bruttomonatslohn zzgl. Zulagen

Kategorien: JungköchIn, Commis de Cuisine, Koch, Köchin, Systemgastronomie MitarbeiterIn, Saucenkoch, Saucier

Zuletzt aktualisiert vor 5 Tagen

AUSBILDUNG UND ERFAHRUNG

Lehre
gewünschte Ausbildung
1 Jahr Koch, Köchin
Alternativ: JungköchIn, Commis de Cuisine , Restaurantfachmann/-frau

WEITERE INFORMATIONEN

Bereitschaft für Abend- und Nachtdienste:
erforderlich
Gültige Arbeitserlaubnis:
erforderlich
Gute Deutschkenntnisse:
von Vorteil

ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE

Wir kochen und vertreiben hochwertige Menüs und Verpflegungssysteme auf der Basis traditionell-handwerklicher Zubereitungsmethoden für die Verpflegung in Betrieben, Schulen, Kindergärten, Horten, Mahlzeitendiensten, Heimen und Spitälern. Aufgrund der starken Expansion in ganz Österreich suchen wir Unterstützung.


Für unsere Küche in Wien suchen wir ab sofort


Koch / Köchin (m/w/d – Vollzeit)

Sie zeigen sich verantwortlich für unsere hohe Menüqualität und kochen aus regionalen Zutaten beste Menüs für unterschiedlichste Zielguppen!


Ihre Aufgaben

  • Tägliche Zubereitung unserer Menüs anhand vorgegebener Rezepturen
  • Verantwortung für Speisen- und Lebensmittelqualität
  • Effizienter Material- und Geräteeinsatz unter Berücksichtigung der internen Vorgaben
  • Abrufen und Vorbereiten von Rohwaren
  • Vorbereitung der Inventur
  • Lagerhaltung nach dem FIFO-Prinzip
  • Warenannahme und Wareneingangsprüfung
  • Kommunikation mit der Produktionsleitung (Produktionsbedarf, Kapazitäten, Rohwarenbedarf, …)
  • Planung, Einteilung und Überwachung der Küchenhilfen für einen reibungslosen Produktionsablauf

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Mind. 1 Jahr Berufserfahrung als Koch / Köchin
  • HACCP-Kenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Initiative, Zuverlässigkeit und Sorgfalt
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit und für Schichtdienste
  • Körperliche Belastbarkeit und Fitness

Wir bieten Ihnen

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen.
  • Gute öffentliche Erreichbarkeit Ihres Arbeitsplatzes!
  • Aktives Mitwirken an der Weiterentwicklung und -verbesserung unseres Menü-Sortiments!
  • Freuen Sie sich auf ein angenehmes Betriebsklima, in dem Sie Ihre Fähigkeiten optimal einsetzen können.

Die Arbeitszeiten sind Montag bis Sonntag für 40 Stunden pro Woche zwischen 06:00 bis 23:00 Uhr, im Rahmen einer 5-Tage Woche. Wir bieten Ihnen einen marktkonformen Bruttomonatslohn mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Leistung.


Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche € 1.770,- brutto.

Zusätzlich zum Bruttolohn bieten wir eine attraktive Zulage für die Arbeit an Feiertagen, für die Abend- bzw. Nachtschicht sowie für Sonntage.


Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen vorzugsweise per E-Mail unter Angabe eines möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:


Die Menü-Manufaktur GmbH                                               Ignaz Köck Straße 8/6

1210 Wien

apply.job.12357914@hokifyjob.com

www.menue-manufakturen.at


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ANFAHRT ZUM ARBEITGEBER

https://www.menue-manufakturen.at

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