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PRODUKT- PROZESSENTWICKLER/IN FSMP

Pinzgau Milch Produktions GmbH

Saalfeldnerstraße, 5751 Maishofen
Vollzeit
laut KV

Kategorien: LebensmitteltechnologIn, Molkerei- und Käsereifachkraft

Zuletzt aktualisiert vor 9 Tagen

ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE

AUFGABEN:
  • Selbstständige Durchführung von Entwicklungsprojekten, von der Konzepterstellung über die Rohstoffauswahl bis zur Produktionsreife, unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
  • Durchführung der Tests auf der Pilotanlage sowie großtechnischen Versuchen in der Produktion mit anschließender Auswertung
  • Unterstützung der Produktion bei der Inbetriebnahme neuer Herstell- und Abfüllanlagen, sowie Standardisierung von Prozessen
  • Produkt- Prozessentwicklung FSMP (ready to drink), Proteindrinks im Molkereiumfeld
  • Wertanalyse und Weiterentwicklung bestehender Produkte sowie deren Produktionsverfahren
  • Elektronische Dokumentation der Entwicklungsergebnisse und Datenpflege der Materialien
  • Wahrnehmung des Schnittstellenmanagements im Unternehmen
  • Koordinator für die Zusammenarbeit mit Kunden, Lieferanten, Einkauf und Marketing/Vertrieb in Qualitäts- und Entwicklungsfragen

ANFORDERUNGEN:
  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbaren Fachrichtung oder Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung von Molkereiprodukten wären von Vorteil
  • Kenntnisse im Innovations- und Projektmanagement
  • Grundlagen im Lebensmittelrecht
  • Selbstständige Arbeitsweise und hohe konzeptionelle Kompetenz
  • Kreativität, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Ausgeprägtes Problemlöse- und Durchsetzungsvermögen
  • Gute Englischkenntnisse

WIR BIETEN:
  • Einen krisensicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Mitarbeit in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Gutes, kollegiales Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • Entlohnung nach KV der Angestellten in genossenschaftlichen Molkereien. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
  • Mitarbeitervergünstigungen und Benefits

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ANFAHRT ZUM ARBEITGEBER

www.pinzgaumilch.at

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