Assistant RestaurantleiterIn bei innovativem Gastrostartup

Unser Ziel ist es, die Welt zu retten, Wrap für Wrap. Wir sagen der Kultur von Bullshit den Kampf an und möchten das, was Fast Food vermasselt hat, wieder richten.

Wir möchten ein Vorbild für die Branche sein und durch unseren Erfolg andere dazu animieren, unsere Art zu arbeiten nachzuahmen.

Dieser Mission folgen wir seit 2013 und wurden bekannt für den ersten Food Truck Österreichs, unsere No Bullshit Philosophie, Eröffnung der ersten Co-Working Küche Österreichs und zahlreiche Auftritte für Firmen, wie Amadeus Music Awards, Swarovski, H&M, ÖBB, Universität Wien uvm..

DEINE ROLLE:

Als Restauranleiter*in kümmerst du dich um den korrekten Ablauf in unserem Flagshippstore. Du arbeitest ca. 35h/Woche operativ im Service und den Rest der Zeit eng mit unserer Geschäftsführung an der Weiterentwicklung und Organisiation von Wrapstars. Du bist die erste Ansprechpartner*in für unsere Restaurant Crew, kümmerst dich um deren Ein-/Nachschulung, erstellst Dienstpläne, kümmerst dich darum, dass sich sowohl das Mittags- als auch das Abendgeschäft immer weiterentwickeln und bist Gastgeber*in für all unsere Gäste.

Du hilfst uns dabei, die No Bullshit Garantie einzuhalten und zu jedem Zeitpunkt durch Professionalität und Service zu überzeugen.

AUFGABEN:

• 35 h / Woche - Operative Mitarbeit an allen Positionen im Tagesgeschäft mit „Hands On"- Mentalität
• 5 h / Woche - Adminarbeit
• Kommunikative Schnittstelle zwischen Wrapcrew, Geschäftsführung und Kunden
• Weiterentwicklung-, Verbesserung unseres Restaurants
• Stetige Optimierung unserer Arbeitsabläufe
• Krankheits- und Urlaubsvertretung der Restaurant Crew
• Administrative Aufgaben – Emailadmin, Personalplanung, Abrechnungsvorbereitung, Bestellungen, Inventur

ANFORDERUNGEN:

• Überblick, Pro-Aktivität und Organisationstalent
• Berufserfahrung in der Systemgastronomie mit leitender Fuktion oder als Restaurantleiter*in
• Führungskompetenz und Teamfähigkeit
• Selbstständiges, verantwortungsvolles Handeln
• Ausgezeichnete Deutsch und Englisch Kenntnisse
• Hohe Service- und Kundenorientierung
• Stressresistenz und hohe Belastbarkeit
• Freundliches Wesen, professionelle Gastgeberqualitäten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
• Leidenschaft für Essen, Kochen und die Rettung der Welt
• Bereitschaft zu lernen und viel Verantwortung zu übernehmen

WIR BIETEN:

• Stetiger Kontakt und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der jungen, dynamischen Wrapcrew in einem innovativen, wachsenden Unternehmen mit vielen Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Möglichkeit mit Wrapstars die Zukunft von Fast Food mitzugestalten und Ideen schnell umzusetzen
• Kostenlose Verpflegung an all unseren Verkaufslocations
• Ab 2400 € brutto bei Vollzeitbeschäftigung
• Vollzeitanstellung (40h) in Wien

Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und CV