Sous Chef (m/w/d)

Joseph Brot

1070 Wien
Vollzeit
ab EUR 2.300 brutto/Monat (VZ-Basis)
Jetzt bewerben

Ausbildung und Erfahrung

Lehre
oder vergleichbare Qualifikation

3-6 Jahre Chef de Cuisine, KüchenchefIn

gewünschte Erfahrung

Das solltest du mitbringen

Erforderlich für diesen Job
Gute Deutschkenntnisse
Von Vorteil für diesen Job
Gute Englischkenntnisse
Bereitschaft für Wochenenddienste?

Über den Job:

Joseph Brot, das sind echte Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs „Leben“.


ALLES LEBT BEI UNS – AUCH DIE FLEXIBILITÄT

in einem persönlichen und familienfreundlichen Umfeld.

Ob tageweise, nur am Wochenende, Teilzeit oder Vollzeit – unsere Woche hat sieben Tage und damit dutzende Möglichkeiten, das Leben mit einer sinnvollen Tätigkeit individuell zu bereichern – auch für Mütter, Väter, Alleinerziehende, Student:innen und sehr gerne auch Quereinsteiger:innen.


Für unsere Bistroküchen suchen wir


SOUS CHEF (M/W/D)
DEINE AUFGABEN...
  • Proaktive, operative Umsetzung der saisonal wechselnden Karte
  • Selbstständige Zubereitung von abwechslungsreichen, kreativen Speisen aus hochqualitativen saisonalen Zutaten
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Wirtschaftliches, sauberes und exaktes Arbeiten in hoher Eigenverantwortung unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Stellvertretung des Küchenleiters und Führung eines kleinen Teams
  • Bestellwesen, Inventuren und Lagerverwaltung
  • Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Qualität unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

WAS WIR VON DIR ERWARTEN …

Leidenschaft für deinen Beruf, Interesse für nachhaltige und hochwertige Speisen und Rohstoffe. Du bist kulinarisch am Puls der Zeit, hast ein hervorragendes Bewusstsein für natürliche und frische Lebensmittel und pflegst einen sorgfältigen Umgang mit unseren Produkten, Waren und Rohstoffen. Du bist selbständig, engagiert, verlässlich und außerdem flexibel und stressresistent. Es stört dich zudem nicht, auch am Wochenende zu arbeiten.


WIR HABEN FÜR DICH …

einen sicheren und familienfreundlichen Job ohne Teildienste in einem dynamischen und innovativen Unternehmen und Team.

Durchgehende Frühstücks- und Tagesdienste.

Für diese Position ist ein Grundlohn von 2.300 Euro brutto für Vollzeit vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren.


DU BIST GERNE UNTER MENSCHEN...

die intelligentes Handwerk und Brot & Gebäck aus tausenden Handgriffen und regionalen Bio-Zutaten lieben? Und Du schätzt unsere Lebens- und Lebensmittelphilosophie, willst mit uns gemeinsam schuften und rackern und mindestens so viel lachen als auch dich persönlich entfalten? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Dich und Deine Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an:


Wir freuen uns schon jetzt auf Dich und Deine Bewerbung.

Anfahrt zum Arbeitgeber

Job-ID.: 16145789

Zuletzt aktualisiert vor 4 Tagen

Jobkategorien:

LebensmittelverkäuferIn
Einzelhandelskaufmann-, frau
KassiererIn
Chef de Cuisine, KüchenchefIn

Erhalte neue LebensmittelverkäuferIn Jobs per E-Mail!

Weitere interessante Jobs:

NEU BEI HOKIFY? DEINE VORTEILE:

  • Express-Bewerbung in 3 Minuten
  • Schnelle Antwort von Arbeitgebern
  • Ohne Anschreiben, am Handy oder PC
Baumit GmbHLidlManpowerMcDonald's
Download hokify im Apple App Store Download hokify im Google Play Store Download hokify in der Huawei App Gallery