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Souschef (m/w)

Zentrum 9631 Jenig Österreich
Vollzeit
€ 2486,00 Brutto/Monat

Ausbildung und Erfahrung
  • Lehre
  • 2 Jahre Hotelfachmann/-frau
Deine Ansprechpartnerin
Birgit  Buchacher Birgit Buchacher (Personalverantwortlich)

WELCOME HOME! Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Über die ausgeschriebene Stelle
Beschreibung

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Chef de Cuisine
Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes
Erstellen von Speisen und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel
Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung
Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Chef de Cuisine
Einhaltung der HACCP-Richtlinien der Küche

DAS BRINGEN SIE MIT:

Berufserfahrung
Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
Positive und gewinnende Ausstrahlung

WAS WIR IHNEN BIETEN:

All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 50 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2486,00.
Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine dementsprechende Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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www.falkensteiner.com

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