Zur Verstärkung unseres Teams in 3400 Klosterneuburg und Wien suchen wir ab sofort

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/x) für Catering

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Vollzeit, abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Job Facts

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• Bereich: Küchenleitung
• Ort: 3400 Klosterneuburg und Wien
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

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Ihre Aufgaben

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• Planung, Organisation und Durchführung von Cateringveranstaltungen und Konferenzen in und um Wien
• Vor- bzw. Nachbereitungsarbeiten im Rahmen von Caterings
• Mitarbeiter:innenplanung und deren Anleitung vor Ort
• Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, etc.)
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen

Ihr Profil

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• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (idealerweise im Catering- und Großküchenbereich)
• Einschlägige Erfahrung im Cateringbereich
• Erfahrung im Bereich Mitarbeiter:innenführung/ -motivation
• Sehr gute HACCP-Kenntnisse, geübt im Umgang mit den gängigsten MS-Office Programmen
• Hands-on Mentalität, kommunikatives und selbstbewusstes Auftreten
• Führungskompetenz und Motivation sich weiterzuentwickeln
• Organisationsstärke, sehr gute administrative Fähigkeiten und Kostenbewusstsein

EUREST bietet Ihnen

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• Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
• Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• * Teilnahme an der hauseigenen Career Academy (interne Führungskräfteausbildung)
• * Arbeitssicherheits-, Hygiene und Qualitätsmanagementschulungen
• * Diverse Kochworkshops
• * Angebot an diversen Inhouseschulungen (Warenwirtschaftssysteme, Excel, uvm.)
• * Monatliche Team-Building Events

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 4.000,- All In. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.

Kontakt

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"Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten. Werden Sie Teil eines lebendigen Unternehmens mit Perspektiven! "

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Modestas ZIUGZDA, BA MSc (WU) unter

+43 (0)1 712 46 21 - 31 gerne zur Verfügung.

Unsere Plattformen

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Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen ist Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Firmen und Institutionen verantwortlich. Mit unserem Anspruch an Frischküche, Qualität und Geschmack setzen wir regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir unseren Kunden exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Unser spannendes Portfolio umfasst zusätzlich noch eine Vielzahl an Facility Management Leistungen von Eurest Services. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomieanbieters – Compass Group PLC - kombinieren wir umfassende Kompetenz mit internationalem Know-how und Kreativität am österreichischen Markt. Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Vielfalt lebt und fördert.

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.

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Bewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für diese Stellen.

eurest.at

compass-group.com

karriere.eurest.at

__Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)__

__Can-Do Mentalität__

__Dienstleistungsorientierung__

__Entscheidungsfähigkeit__

__Führungskompetenz__

__Gästeorientierung__

__HACCP Kenntnisse__

__Kochkenntnisse__

__Kochkenntnisse Großküchenbereich__

__Kommunikationsfähigkeit__

__Lernbereitschaft__

__Selbstständige Arbeitsweise__

__Teamfähigkeit__

__Verantwortungsbewusstsein__

__Warenwirtschaftssysteme__