Sous Chef_Sous Chefin

Hier ist man richtig gut aufgehoben

Zur Verstärkung unseres Teams in 3331 Kematen an der Ybbs suchen wir ab sofort

Sous Chef_Sous Chefin

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Vollzeit im Tagdienst

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Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten, ohne Wochenend- und Feiertagsdienste. Werden Sie Teil eines lebendigen Unternehmens mit Perspektiven!

Ihre Aufgaben

• Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
• Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (Speiseplangestaltung, Dienstplanerstellung, Personaleinschulung, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin und mehrjährige Berufserfahrung (Großküche von Vorteil)
• Sehr gute HACCP-Kenntnisse, geübt im Umgang mit den gängigsten MS-Office Programmen
• Führungskompetenz und Motivation sich weiterzuentwickeln

Eurest bietet Ihnen

• Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
• Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• * Teilnahme an der hauseigenen Career Academy (interne Führungskräfteausbildung)
• * Arbeitssicherheits-, Hygiene und Qualitätsmanagementschulungen
• * Diverse Kochworkshops
• * Angebot an diversen Inhouseschulungen (Warenwirtschaftssysteme, Excel, uvm.)

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 1.880,- für 40 Stunden/Woche. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet.

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Job Facts

Bereich:

Sous Chef

Ort:

3331 Kematen an der Ybbs

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

ab sofort

Unsere Plattformen

Ihr Kontakt

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Mag. Anna-Maria Zenz unter +43 (0)1 712 46 21 - 31 gerne zur Verfügung.

In Österreich freuen sich mehr als 85 Firmen, Institutionen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Schulen und exklusive Veranstalter auf unsere köstlichen Menüs, Zwischenmahlzeiten, Snacks und Buffets. In den vergangenen Jahren sind wir durch die Erweiterung unseres Dienstleistungsspektrums um Facility Management zu einem der führenden Anbieter im Bereich Support Services gewachsen.

„Think global, act local“ – als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomie- und FM-Anbieters – Compass Group PLC – kombinieren wir die umfassende Kompetenz am österreichischen Markt mit internationalem Know-how und der Kreativität von rund 550.000 Mitarbeiter_innen in 50 Ländern dieser Erde.

Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

www.eurest.at www.compass-group.com karriere.eurest.at

Bewerber_innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für diese Stellen.

__Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)__

__Arbeitsschutzkenntnisse__

__Ausbildnerkurs__

__Can-Do Mentalität__

__Diätisch geschulte_r Koch_Köchin__

__Dienstleistungsorientierung__

__Front Cooking Kenntnisse__

__Gästeorientierung__

__HACCP Kenntnisse__

__Kassasysteme__

__Kaufmännisches Verständnis__

__Kenntisse der nationalen Küche__

__Kenntnisse der internationalen Küche__

__Kenntnisse der kalten Küche__

__Kenntnisse der vegetarischen und veganen Küche__

__Kochkenntnisse__

__Kochkenntnisse Großküchenbereich__

__Kommunikationsfähigkeit__

__MS Office__

__Selbstständige Arbeitsweise__

__Teamfähigkeit__

__Warenwirtschaftssysteme__