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Hofkäserei Deutschmann GbR
TÄTIGKEITSBEREICHE
Über Uns
Deutschmann‘s BioHofkäserei
Die Zeiten standen weder auf Bio noch auf Nachhaltigkeit. Trotzdem habe ich mich aus tiefster
Überzeugung und mit viel Pioniergeist für die Herstellung von Bio-Rohmilchkäse auf Basis des
biologischen Landbaues entschieden. Immer mit dem klaren Bild vor Augen, den Käse als edles
Genussmittel und die Käserei als Handwerkskunst zu verstehen.
In der Marktgemeinde Frauental, inmitten des steirischen Schilcherlandes, gilt mein Bauernhof seit
1991 als anerkannte Bioland...
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