Hofkäserei Deutschmann GbR

Deutschmann‘s BioHofkäserei

Die Zeiten standen weder auf Bio noch auf Nachhaltigkeit. Trotzdem habe ich mich aus tiefster

Überzeugung und mit viel Pioniergeist für die Herstellung von Bio-Rohmilchkäse auf Basis des

biologischen Landbaues entschieden. Immer mit dem klaren Bild vor Augen, den Käse als edles

Genussmittel und die Käserei als Handwerkskunst zu verstehen.

In der Marktgemeinde Frauental, inmitten des steirischen Schilcherlandes, gilt mein Bauernhof seit

1991 als anerkannte Bioland...