Über den Job:
Für einen renommierten Hotel- und Gastronomiebetrieb im Tiroler Oberland suchen wir eine/n erfahrene/n Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung des Führungsteams.
AUFGABEN
- Verantwortung für die Leitung des Küchenteams sowie für die Planung von Speisen und Menüs
- Organisation des täglichen Ablaufs in der Küche und Koordination der Arbeitsabläufe
- Einkauf und Qualitätskontrolle der Lebensmittel
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie wirtschaftliches Arbeiten
ANFORDERUNGEN
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie 2–3 Saisonen Berufserfahrung
- Fundierte Hygienekenntnisse
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Der Position entsprechende Deutschkenntnisse zur Kommunikation
GEHALT & BENEFITS
- Klare und faire Dienstplanung mit wählbarem Arbeitszeitmodell
(40 oder 48 Stunden pro Woche, 5- oder 6-Tage-Woche nach Vereinbarung)
- Planbare Freizeit durch frühzeitige Dienst- und Urlaubsplanung
- Kostenfreie Verpflegung
- Kostenfreie Unterkunft in einem Einzelzimmer mit Dusche, WC, WLAN und TV
- Verantwortungsvolle Position in einem professionellen Küchenteam
- Dauerstelle in einem stabil geführten Betrieb
Das monatliche Mindestentgelt beträgt EUR 4.200 brutto auf Vollzeitbasis. Eine Überzahlung ist abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.
Arbeitsort: Tiroler Oberland
Arbeitszeit: Vollzeit / 40 oder 48h/Woche
Arbeitsbeginn: Mitte Dezember
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Job-ID.: 28608496
Zuletzt aktualisiert vor 6 Tagen
Jobkategorien:
Chef de Cuisine, KüchenchefIn
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