Job Zusammenfassung
Du setzt das Küchenkonzept um und bereitest täglich frische Menüs und Gerichte zu. Dabei hältst du die Hygienestandards ein und bringst neue Ideen ein.
Über den Job:
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Freude am Umgang mit frischen Produkten
- Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf
DEINE AUFGABEN:
- Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
- Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
- Zubereitung der täglichen HP Menüs
- Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
- Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
- Einbringung von neune Ideen für die wöchentliche Menügestaltung
UNSER ANGEBOT:
- Bruttoentlohnung ab € 2.800 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
- Jahresanstellung 5 Tage | 40 Stunden pro Woche
- Arbeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Unterkunft nach Rücksprache vorhanden
- Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt
- Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe
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Job-ID.: 28991122
Zuletzt aktualisiert vor 2 Tagen
Jobkategorien:
Chef de Partie
Beilagenkoch, Entremétier
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