Betriebsleitung (m/w/x) | Raum Vöcklabruck | 40 WSTD

Zur Verstärkung unseres Teams in 4840 Vöcklabruck suchen wir nach Absprache

BETRIEBSLEITUNG (M/W/X) | RAUM VÖCKLABRUCK | 40 WSTD

SCHWERPUNKT KÜCHE | MO - FR | FREIE WOCHENENDEN UND FEIERTAGE

JOB FACTS

• Bereich: Betriebsleitung
• Ort: 4840 Vöcklabruck

• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: nach Absprache

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IHRE AUFGABEN

• Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
• Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
• Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
• Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
• Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
• Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
• Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering, damit Sie die fachlichen Grundlagen und branchenspezifischen Anforderungen mitbringen
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung, damit Sie Teams sicher führen und Abläufe effizient gestalten können
• Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen, damit Sie Planungen, Bestellungen und Dokumentationen professionell erledigen können
• Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil, damit Sie gesetzliche Vorgaben einhalten und für gleichbleibend hohe Standards sorgen
• Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent, damit Sie Ihr Team motivieren und den Küchenbetrieb reibungslos koordinieren
• Gastgeber:in mit Herz – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, damit sich Gäste und Team jederzeit gut aufgehoben fühlen

EUREST BIETET IHNEN

• Langfristiger Job in Oberösterreich: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Großkonzern mit Standort Oberösterreich - im Herz der Industrie und Innovation
• Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:00 bis 14:30 Uhr – Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen!
• Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Sie!
• Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern
• Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählen – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag
• Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen
• Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung
• Seien Sie noch mobiler mit einem Firmenwagen auch zur Privatnutzung.

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.618,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 4.000,- All In. Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.