Koch/ Köchin (m/w/d)

Seit 1905 setzt die Figlmüller Group gekonnt Akzente in der Wiener Gastronomieszene und verfolgt einen konstanten Expansionskurs. In den verschiedenen Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: hohe Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group folgende Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter:innen:

Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Cafe am Dom - Brioche & Brösel - Daily Bar

Aufgaben

Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung der Speisen verantwortlich und sorgen gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam für Gaumenfreuden bei den Gästen:

• Vor- und Zubereitung der Speisen für den á la Carte Betrieb
• Übersicht eines optimalen Produktionsablaufs
• Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)

Profil

Die positiv abgelegte Lehrabschlussprüfung ist Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgende Eigenschaften für die Position erforderlich:

• mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Selbstständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein
• Stressresistenz
• hohe Lern- und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• Gratis Jahreskarte der Wiener Linien
• flexible Arbeitszeiten, KEINE Teildienste
• Prämiensystem - MitarbeiterInnen werben MitarbeiterInnen
• kostenlose MitarbeiterInnenverpflegung
• beste Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
• zentraler Arbeitsplatz & sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
• einzigartige Teamevents & Weihnachtsfeier

Der von uns angebotene Monatslohn beginnt bei € 2.000,- Netto für 42,5 Wochenarbeitsstunden. Je nach Berufserfahrung und Qualifikation, besteht die Bereitschaft einer Überzahlung.