Bäcker/in mit Schwerpunkt Teigherstellung

Werden Sie Teil des Felzl-Teams!

Die Bäckerei Felzl steht seit Jahren für handwerkliche Qualität, regionale Zutaten und innovative Brotkultur. Zur Verstärkung unserer Backstube suchen wir einen engagierten Mischer, der mit Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft dazu beiträgt, unsere hochwertigen Teige vorzubereiten und den Grundstein für unsere beliebten Felzl-Backwaren zu legen.

Ihre Aufgaben – das erwartet Sie bei uns:

In unserer Backstube legen Sie den Grundstein für die Qualität, für die Felzl steht. Konkret bedeutet das:

• Teigmengen berechnen und vorbereiten
• Verschiedene Teige professionell mischen
• Rezepte exakt einwiegen und umsetzen
• Teige vorbereiten und teilen
• Qualitätsstandards laufend sicherstellen
• Rohstoffe im Blick behalten und Bestellungen koordinieren

Ihre Talente & Qualifikationen – das bringen Sie mit!

Wir suchen jemanden, der Handwerk lebt und Qualität liebt. Was uns wichtig ist:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder ein vergleichbarer Abschluss – Bäckermeister willkommen
• Fundiertes Wissen und Praxis in der Teigherstellung
• Handwerkliches Geschick, Genauigkeit und ein Gespür für gute Produkte
• Gute Deutschkenntnisse
• Freude daran, Teil eines Teams zu sein, das mit Leidenschaft arbeitet

Unser Angebot – das dürfen Sie von uns erwarten

Wir möchten, dass sich unser Team wohlfühlt und gerne bei uns arbeitet. Daher bieten wir:

• Gehalt ca. € 4.500 brutto/Monat für Vollzeit (inkl. Nachtzulagen bei Start um 22:00 Uhr)
• Überzahlung oder Prämien bei Erfahrung oder besonderer Leistung
• Verlässliche Arbeitszeiten: Start ab 22:00 Uhr, reine Nachtarbeit, kein Schichtdienst
• 40-Stunden-Woche, 6-Tage-Modell
• Ein wertschätzendes, motiviertes Team und ein Arbeitsklima, in dem man sich gerne einbringt
• Arbeitsplatz in unserer Backstube in der Schottenfeldgasse 88, 1070 Wien
• Mitarbeit in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Nachhaltigkeitsfokus
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte

PS: Neuer Standort - Neue Möglichkeiten! Ab 2027 erwartet Sie in unserer neuen Produktion in Großebersdorf ein moderner Arbeitsplatz, an dem Ihre Ideen gefragt sind. Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Bäckerhandwerks!

Klingt nach einem Umfeld, in dem Sie sich wohlfühlen könnten? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an Felix Auner:apply.job.26800804@hokifyjob.com

Nur Berwerbungen mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Bäcker werden beachtet!

Mehr über uns finden Sie hier: www.felzl.at