Restaurantleitung (m/w/d) im Restaurant "Wiener Wirtschaft"

Wir suchen eine charmante

RESTAURANTLEITUNG (M/W/D)

(VOLLZEIT / ALL-IN-VERTRAG)

DARUM LOHNT ES SICH BEI UNS ZU STARTEN:

• Mitglied PRIVATECITYHOTELS - Ermäßigungen bei über 43 Hotels in 18 Städten
• ÖHV-Friends - Ermäßigungen bei über 200 Hotels in ganz Österreich
• Genaues Zeiterfassungssystem - geregelte Arbeitszeiten
• Kostenfreie Bereitstellung & Reinigung Ihrer Dienstkleidung
• Kostenfreies Mitarbeiteressen - abwechslungsreich & frisch
• Jahreskarte der Wiener Linien - Damit Sie sicher zur Arbeit kommen
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter - werden auch Sie zum Recruiter
• Wertschätzung pur - Ihr Extra-Einsatz macht den Unterschied & wird belohnt
• Pünktliche Bezahlung seit 1880
• familiäres Umfeld, flache Hierarchien & traditionelle Werte

AUFGABEN, DIE ZU IHNEN PASSEN:

• Aktive Mitarbeit im täglichen Servicebetrieb
• Koordination des täglichen Restaurantbetriebs nach innen und außen
• Ausgezeichneten Service bieten, um Kundenzufriedenheit sicherzustellen
• Effizient und sorgfältig auf Beschwerden und Wünsche der Gäste reagieren
• Dienstplan-Erstellung: eine ausgewogene Dienstplangestaltung sicherstellen
• Einschulung der neuen Mitarbeitenden inkl. Lehrlingen
• Regelmäßige Feedback-Gespräche mit dem Team führen
• Entscheidungen treffen und Verantwortung übernehmen
• Einführung und Einhaltung neuer und aktueller Standards durch alle Mitarbeitenden sicherstellen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen sicherstellen
• Gestaltung neuer Speisekarten und Speisen mit dem Küchenchef
• Gestaltung der Weinkarte bzw. Weinauswahl
• Enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung

DAS BRINGEN SIE MIT:

• Sie schaffen eine offene, respektvolle und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Sie haben ausgeprägte Führungs-, Motivations- und Sozialkompetenzen
• Sie leben den „Wiener Schmäh“ und pflegen das sehr gute Image des Restaurants
• Sie lassen A la Carte, Hotel Frühstück, Bankett, Seminaren und Caterings die gleiche hohe Wertschätzung bei der Vorbereitung und Umsetzung zukommen.
• Sie behalten dabei immer den 4 Sterne Status des Hotels im Auge und helfen bei der
• Mitgestaltung der Werbemaßnahmen
• Charmantes Lächeln und Freude an der Arbeit 😊

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt beträgt €2.699,- brutto/Monat.

Überbezahlung mögliche je nach Qualifikation.

BEWERBEN SIE SICH JETZT - DENN NUR GEMEINSAM WIRD'S SCHICK!