Restaurantleitung (m/w/d) im Restaurant "Wiener Wirtschaft"

Wir suchen eine charmante

RESTAURANTLEITUNG (M/W/D)

(VOLLZEIT / ALL-IN-VERTRAG)

DARUM LOHNT ES SICH BEI UNS ZU STARTEN:

• Eigentümergeführt in 5. Generation – wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und starker Werteorientierung.
• Familiäres Miteinander – flache Hierarchien, offene Kommunikation und echte Wertschätzung – bei uns kennt man sich beim Namen.
• Sichere Zukunft – seit 1888 stehen wir für Beständigkeit, nachhaltige Unternehmensführung und pünktliche Bezahlung.
• Geregelte Arbeitszeiten – modernes Zeiterfassungssystem, faire Dienstplanung und Flexibilität für individuelle Lösungen.
• Raum zur Entfaltung – ob Lehre, Quereinstieg oder Karriereweg: Wir fördern Talente, schätzen Engagement und öffnen Türen für Ihre persönliche Entwicklung.
• Kulinarische Stärkung – täglich frisch gekochtes Mitarbeiteressen, kostenlos für unser Team.
• Zentrale Lage & Mobilität – alle Häuser sind mit Öffis bestens erreichbar; Jahreskarte der Wiener Linien inklusive.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Ihre Empfehlung wird belohnt.
• Attraktive Vergünstigungen – Mitarbeiterpreise in unseren eigenen Hotels sowie Ermäßigungen bei über 200 Partnerbetrieben durch ÖHV-Friends und PrivateCityHotels.

AUFGABEN DIE ZU IHNEN PASSEN:

• Servicebetrieb – aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf & Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
• Koordination – Organisation & Abstimmung innerhalb des Teams & mit externen Partnern
• Gästebetreuung – exzellenter Service, professioneller Umgang mit Wünschen & Beschwerden
• Teamführung – Erstellung von Dienstplänen, Einschulungen & Feedback-Gespräche
• Verantwortung – Entscheidungen treffen, Standards einführen & Einhaltung sicherstellen
• Qualität & Sicherheit – Einhaltung aller Hygiene- & Sicherheitsbestimmungen
• Kulinarische Gestaltung – Mitwirkung an der Speisekarte, Weinauswahl & Weinkarte
• Abteilungsübergreifend – enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung

DAS BRINGEN SIE MIT

• Führungskompetenz – ausgeprägte Sozial-, Motivations- & Leadership-Fähigkeiten
• Arbeitsatmosphäre – Sie schaffen ein respektvolles, offenes & wertschätzendes Umfeld
• Gastgeberkultur – mit Wiener Schmäh & Herzlichkeit repräsentieren Sie das Restaurant nach innen & außen
• Vielseitigkeit – gleichermaßen hohe Wertschätzung für À-la-carte-Service, Frühstück, Bankette, Seminare & Caterings
• Qualitätsbewusstsein – Sie behalten den 4-Sterne-Standard im Blick & wirken an Werbemaßnahmen mit
• Persönlichkeit – charmantes Lächeln, Freude an der Arbeit & Leidenschaft für die Gastronomie

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt beträgt € 3.000 brutto/Monat. (All-In)

Überzahlung möglich je nach Qualifikation.

Bewerben Sie sich jetzt - denn nur gemeinsam wird’s Schick!