Sous Chef (w/m/d) - Arbeiten in einzigartiger Naturkulisse im Burgenland

Für einen renommierten Gastronomiebetrieb in traumhafter Lage im Burgenland suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d). Wenn Sie Leidenschaft für hochwertige Küche, Organisationstalent und Freude an Teamführung mitbringen, erwartet Sie hier ein Arbeitsplatz mit besonderem Ambiente und Entwicklungsmöglichkeiten.

Jobwave ist der Personaldienstleister der Zukunft. Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt und überzeugen durch Persönlichkeit, Erfahrung und fundiertes Branchen-Know-how.

Wir nehmen uns Zeit, dich wirklich kennenzulernen und gemeinsam mit dir deinen erfolgreichen Karriereweg zu gestalten.

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AUFGABEN

• Leitung der Küche an freien Tagen des Küchenchefs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Mitverantwortung für Produktionsplanung und optimale Arbeitsorganisation
• Kontrolle des Warenbestandes sowie Unterstützung bei Einkauf und Inventur
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf gehobenem Niveau
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service und anderen Abteilungen

ANFORDERUNG/DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
• Leidenschaft für die gehobene Küche und hohe Qualitätsansprüche
• Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Ausbildung zur Lehrlingsausbildung von Vorteil

WAS BIETEN WIR

• Arbeiten in einem motivierten Team in traumhafter Lage
• Direkter Zugang zu Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten
• Smart Casual Arbeitskleidung
• Tägliche freie Verpflegung (mind. 1 Mahlzeit)
• Burgenland Card für Mitarbeiter:innen
• Gute öffentliche Anbindung (Zug & Gemeindebus Breitenbrunn)
• Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft

• Position: Sous Chef (m/w/d)
• Standort: Breitenbrunn, Burgenland
• Anstellung: Vollzeit
• Gehalt: ab EUR 2.800 brutto/Monat (Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich)
• Eintritt: nach Vereinbarung