LeiterIn Demel (m/w/d)

Unternehmensbeschreibung

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA.

Stellenbeschreibung

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL

Demel steht seit 1786 im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität.

Als LeiterIn Demel (m/w/d) verantworten Sie die Führung eines weltweit bekannten Traditionshauses für Süßspeisen/Kunstwerke.

Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentieren Sie höchste Service- und Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft und Konditorkunst.

• Verständnis Menschen zu begeistern, Teams zu inspirieren und die Marke DO & CO authentisch zu repräsentieren

• Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store

• Sicherstellung einer außergewöhnlichen Guest Experience

• Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden

• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern und der Öffentlichkeit

Qualifikationen

WAS SIE AUSZEICHNET

• 15+ Jahre Berufserfahrung in führenden Positionen der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einer internationalen Premium- bzw. Luxusmarke

• Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken

• Hohe Affinität zu Gastronomie, Kulinarik, Patisserie und Gastkultur

• Repräsentatives, stilvolles und souveränes Auftreten

• Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT

• Junges, internationales Team am Kohlmarkt 14 im 1. Bezirk in Wien

• Hohe Führungsverantwortung

• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag und enge Zusammenarbeit mit dem Team von DO & CO

• Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene

• Täglich kostenloses frisch zubereitetes Mittagessen und Obst

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

Anfangsgehalt von € 6000 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung.

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.

Dieses Inserat spricht Sie an und Sie sind motiviert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!