Küchenleiter (m/w/x) | 1030 Wien | 40 WSTD

Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.

3300,00 brutto/Monat
1030 Wien
Logo von Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.
KI generiert

Job Zusammenfassung

Du leitest die Küchenbrigade, arbeitest aktiv im Küchenalltag mit und planst kreative Menüs. Du sorgst für reibungslose Abläufe und ein starkes Teamgefühl.

KI generiert

Das solltest du mitbringen

2+ Jahre Arbeitserfahrung

Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Küche

Abschluss

einer der folgenden Bildungswege

Ausbildung in der Küche (Koch)

Ausbildung in der Küche (Köchin)

Küchenmeister

Deutsch

"...Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse..."

Weitere Infos zu Qualifikationen & weiteren Anforderungen findest du in der Ausschreibung.

Über den Job:

Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort


KÜCHENLEITER (M/W/X) | 1030 WIEN | 40 WSTD

MONTAG BIS FREITAG | FRÜHDIENST | AB SOFORT

JOB FACTS

  • Bereich: Küchenleitung
  • Ort: 1030 Wien

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Beginn: ab sofort

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DAS VERTRAUEN WIR DIR AN

  • Du übernimmst die operative und administrative Leitung unserer gesamten Küchenbrigade – mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem klaren Blick für Qualität.
  • Du arbeitest aktiv im Küchenalltag mit – von der Zubereitung der Speisen über die Produktionsplanung bis hin zur laufenden Qualitätskontrolle.
  • Als zentrale Ansprechperson sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und ein starkes Teamgefühl.
  • Du planst kreative Menüs und kalkulierst wirtschaftlich. Dabei gehen Qualität, Abwechslung und Effizienz für Dich Hand in Hand.
  • Inventuren, die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie Wareneinsatzkontrollen behältst Du jederzeit im Blick.

DAS MACHT DICH AUS

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche (Koch bzw. Köchin oder Küchenmeister).
  • Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Küche mit – idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Du überzeugst mit ausgeprägtem Organisationstalent und der Fähigkeit, Abläufe und Strukturen aktiv weiterzuentwickeln.
  • Du verfügst über Führungskompetenz und verstehst es, Teams aufzubauen, zu motivieren und erfolgreich durch Veränderungsprozesse zu begleiten.
  • Kenntnisse in den Bereichen Hygiene (HACCP), Qualitätsmanagement und Arbeitsschutz sind von Vorteil.
  • Du arbeitest gerne digital und gehst sicher mit gängigen EDV-Systemen um, z. B. Warenwirtschaft, Dienstplanung, Menüplanung und MS Office.
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

DAS KANNST DU VON UNS ERWARTEN

  • Langfristiger Job in Wien: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Großkonzern mit Standort Wien - in der Lebenswertesten Stadt der Welt
  • Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Rahmenarbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 6:00 bis 15:30 Uhr!
  • Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Dich!
  • Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
  • Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen.
  • Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.

Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.499,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn bis € 3.300,- All In. Du bist an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt deiner Bewerbung, senden wir dir eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für dich, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, deine Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Du bekommst jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.

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Job-ID.: 29035646

Zuletzt aktualisiert vor 11 Tagen

Jobkategorien:

Chef de Cuisine, KüchenchefIn
Koch, Köchin

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