Chef De Partie (m/w/d)
Alpin Family Hotels & Residences
Job Zusammenfassung
Du setzt das Küchenkonzept um und bereitest täglich frische Menüs zu. Dabei hältst du die Hygienestandards ein und bringst neue Ideen für die Menügestaltung ein.
Das solltest du mitbringen
Arbeitserfahrung
Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Abschluss
Berufslehre als Koch
Weitere Infos zu Qualifikationen & weiteren Anforderungen findest du in der Ausschreibung.
Über den Job:
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Freude am Umgang mit frischen Produkten
- Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf
DEINE AUFGABEN:
- Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
- Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
- Zubereitung der täglichen HP Menüs
- Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
- Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
- Einbringung von neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung
UNSER ANGEBOT:
- Bruttoentlohnung ab € 2.300 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
- 5 Tage | 40 Stunden pro Woche
- Saisonanstellung oder Jahresanstellung
- Unterkunft wird zur Verfügung gestellt
- Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt
- Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
- Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
- Kostenfreie Unterbringung in unserem neuen Mitarbeiterhaus
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Job-ID.: 29074002
Zuletzt aktualisiert vor 4 Tagen
Jobkategorien:
Chef de Partie
Beilagenkoch, Entremétier
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