Operations Manager (m/w/x) für frische Pasta & Lebensmittelproduktion | Wien
Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.

Job Zusammenfassung
Du verantwortest als Operations Manager die Pastaproduktion, steuerst administrative und operative Abläufe und führst ein kleines Team. Zudem übernimmst du Budgetverantwortung und treibst Prozessoptimierungen voran.
Das solltest du mitbringen
Arbeitserfahrung
Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition
Abschluss
einer der folgenden Bildungswege
Ausbildung im Bereich Gastronomie
Ausbildung im Bereich Lebensmittelproduktion
oder vergleichbar (siehe Ausschreibung)
Deutsch und Englisch
"...sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse..."
Führerschein
B
Weitere Infos zu Qualifikationen & weiteren Anforderungen findest du in der Ausschreibung.
Über den Job:
Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir nach Vereinbarung
OPERATIONS MANAGER (M/W/X) FÜR FRISCHE PASTA & LEBENSMITTELPRODUKTION | WIEN
PRODUKTIONSSTANDORT IN 1030 WIEN | START NACH VEREINBARUNG
JOB FACTS
- Bereich: Operations Management
- Ort: 1030 Wien
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: nach Vereinbarung
Kontakt bewerben
IHRE AUFGABEN
- Sie stellen einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicher und verantworten die operativen sowie administrativen Prozesse unserer Pastaproduktion.
- Sie übernehmen die umfassende Personalverantwortung von ca. 7 Mitarbeiter:innen (Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation bis hin zur deren Weiterentwicklung).
- Sie steuern und optimieren die Produktionsplanung, Arbeitsabläufe und betrieblichen Strukturen, um Effizienz, Produktivität und Qualität nachhaltig zu steigern.
- Sie verantworten die Budgetplanung, Kostenkontrolle und das operative Controlling und stellen eine wirtschaftliche Betriebsführung sicher.
- Sie koordinieren den Einkauf, die Warenwirtschaft und die Rohstoffbeschaffung und gewährleisten eine zuverlässige Materialversorgung sowie optimale Lagerbestände.
- Sie stellen die Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards sicher und überwachen die Umsetzung aller relevanten HACCP-Richtlinien.
- Sie pflegen bestehende Kundenbeziehungen, stehen im regelmäßigen Austausch mit unseren Geschäftspartner und tragen aktiv zur Kundenzufriedenheit und langfristigen Kundenbindung bei.
- Als zentrale Schnittstelle zwischen Produktion, Geschäftsführung, Lieferanten und Kund:innen sorgen Sie für eine transparente Kommunikation und effiziente Zusammenarbeit.
- Sie erkennen Verbesserungspotenziale, entwickeln innovative Lösungsansätze und treiben die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Produktionsprozesse aktiv voran.
IHR PROFIL
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder eine vergleichbare Qualifikation und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition mit.
- Mit Ihrer Führungskompetenz verstehen Sie es, Mitarbeiter:innen zu motivieren, Teams erfolgreich zu entwickeln und gemeinsam Ziele zu erreichen.
- Sie überzeugen durch sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Kommunikationsstärke, ein souveränes Auftreten und ausgeprägtes Verhandlungsgeschick.
- Unternehmerisches Denken, ein gutes Zahlenverständnis und ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Kosten und Effizienz zeichnen Sie aus.
- Sie bringen eine Hands-on-Mentalität mit, erkennen Optimierungspotenziale und setzen Verbesserungen eigenständig und lösungsorientiert um.
- Eine strukturierte, analytische und ergebnisorientierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative runden Ihr Profil ab.
- Sie sind gerne innerhalb Österreichs unterwegs, schätzen den persönlichen Kontakt zu Kund:innen und besitzen einen Führerschein der Klasse B.
LA PASTERIA BIETET IHNEN
- Übernehmen Sie eine abwechslungsreiche Schlüsselposition, in der Sie eigene Ideen einbringen, Prozesse optimieren und die Zukunft unserer Pastaproduktion aktiv mitgestalten können.
- Freuen Sie sich auf die Dynamik, Innovationskraft und kurzen Entscheidungswege eines jungen, wachsenden Unternehmens, kombiniert mit der Sicherheit eines starken Konzernfundaments.
- Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten sowie freie Wochenenden und Feiertage sorgen für eine ausgewogene Balance zwischen Beruf und Privatleben.
- Sie werden Teil eines motivierten und engagierten Teams, das Wert auf Zusammenhalt, gegenseitige Unterstützung und eine offene, wertschätzende Zusammenarbeit legt.
- Attraktive Ausstattung: Ein Firmenlaptop, ein Diensthandy sowie ein Dienstwagen, der Ihnen auch zur privaten Nutzung zur Verfügung steht, erleichtern Ihren Arbeitsalltag.
- Profitieren Sie von individuellen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die auf Ihre persönlichen Stärken und beruflichen Ziele abgestimmt und gemeinsam in regelmäßigen Mitarbeiterächen definiert werden.
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.771,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt bis € 4.700,- All In. Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
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Job-ID.: 29123626
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