Chef de Partie

ILWIS Relations & Recruiting

Vollzeit
ab € 2.100 brutto/Monat, 14 Gehälter, Treue Bonus

Kategorien: Chef de Partie, Gardemanger, Beilagenkoch, Entremétier, Koch, Köchin

Zuletzt aktualisiert vor 8 Tagen
AUSBILDUNG UND ERFAHRUNG
Lehre
gewünschte Ausbildung
1 Jahr Chef de Partie
Alternativ: Gardemanger , Koch, Köchin , Beilagenkoch, Entremétier
WEITERE INFORMATIONEN
Bereitschaft für Abend- und Nachtdienste:
erforderlich
Gültige Arbeitserlaubnis:
erforderlich
Führerschein Klasse B:
von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse:
erforderlich
Gute Englischkenntnisse:
von Vorteil
ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE
Hotelbschreibung:
Resort 4*superior zählt zu Österreichs schönsten Wellness-Resorts
Therme wurde 1995 eröffnet, der Hotelbetrieb 2003
220 Gästebetten
Vielfach ausgezeichnetes Unternehmen
140 Mitarbeiter/innen
2.000 qm Thermalwasserfläche
Exklusive Saunenlandschaft, mit Day & Lady SPA
Hoteleigener Wellnessbereich mit Infinity Pool
Kleine Seminargruppen sind herzlich Willkommen
Beliebtes Sport-Trainingslager
Hauptaufgaben:
Um den gehobenen Standard und die Qualität in der Küche halten bzw. stetig ausbauen zu können, sucht unser Kunde eine/n engagierte/n, erfahrene/n Chef de Partie (Gardemanger - der Posten wäre flexibel). Die Aufgaben umfassen dabei:
Führen des Gardemanger Postens
Vorbereitung und Zubereitung von Menüs und Buffets auf 4*superior Niveau
Mise-en-place Tätigkeiten
Unter anderem Betreuung und Beratung der Gäste bzw. Kochen in der offenen Schauküche
Erfüllen von Allergiker- und Sonderwünschen
Eigenverantwortliches und handwerklich korrektes Arbeiten und Organisation des reibungslosen Küchenservices
Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
Gewährleistung einer erstklassigen Speisequalität
Kostenoptimale Wareneinsatzplanung und preisbewusster Lebensmittelverbrauch
Benefits:
Ein ganzjähriger Arbeitsplatz in einem exklusiven Arbeitsumfeld
Ausgesprochen gute, schmackhafte Mitarbeiterverpflegung im Thermenrestaurant (Tagesgerichte!) zu Sonderkonditionen
Sehr moderner Arbeitsplatz
Investitionsfreudiges Unternehmen
Wirtschaftlich sehr erfolgreiches Unternehmen
Sehr motiviertes, aufgeschlossenes Team
Entlohnung von mind. € 2.100 - abhängig von Berufsausbildung, -erfahrung und Qualifikation (14* im Jahr, 40-h-Basis), Verhandlungsbasis
Treuebonus ab einer Betriebszugehörigkeit von 1 Jahr (in der Höhe von bis zu einem 15. Monatsgehalt)
Auf durchgehende Dienstzeiten wird in allen Abteilungen geachtet (auch in der Küche)
Freie Nutzung (mit Begleitperson) der Therme, der Saunenlandschaft sowie des FitnessCenters, uvm.
Zahlreiche Vergünstigungen die Besonderheit des eigenen Resorts (auch SPA Anwendungen)
Für die Probezeit ist gerne auch ein Zimmer im Hotel verfügbar. Danach gibt es Unterkunftsmöglichkeiten in der näheren Umgebung (kostenpflichtig), oder bei der Suche nach etwas Passendem wird unternehmensseitig geholfen
Jetzt bewerben Job zusenden
ANFAHRT ZUM ARBEITGEBER
https://www.ilwis-hr.com

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