Küchenchef (m/w/d)

CMA Carinthische Musikakademie GmbH

Vollzeit
EUR 3800,00 brutto/Monat

Kategorien: Koch, Köchin, Chef de Cuisine, KüchenchefIn

Zuletzt aktualisiert vor 2 Tagen
ÜBER DIE AUSGESCHRIEBENE STELLE
Für unsere kulinarischen Kompositionen sind wir laufend auf der Suche nach motivierten und qualifizierten Mitarbeitern. Für den Neustart des Restaurants im Frühjahr 2021 suchen wir aktuell einen Küchenchef (m/w/d) im Stiftsrestaurant.Café allegro mit 120 Sitzplätzen sowie 100 Terrassenplätzen im Sommer.
Vorspeise – Ouvertüre
...und was Sie mitbringen:
Abgeschlossene Lehre als Koch
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef
Mehrjährige Führungsverantwortung
Ausgeprägte Kunden-/Serviceorientierung und viel Leidenschaft für Ihre Profession
Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung
Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
Ausgezeichnete Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Hauptspeise – Sinfonie
...und was auf Sie zukommt:
Führung und aktive Mitarbeit in der Küche
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Einhaltung höchster Hygiene-, Qualitäts- sowie der Unternehmensstandards
Einkauf, Kalkulation, Warenwirtschaft
Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Einsatzplanung, Mitarbeitergespräche, Schulungen etc. (Mitarbeiter < 6)
Kontaktpflege zu unseren Lieferanten und Gästen
Entwicklung und Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte
Dessert – Finale
... und was wir Ihnen zu bieten haben:
Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung
45 Stunden, 5-Tage-Woche (ganzjährig)
Entlohnung € 3.800 Brutto
Freiraum für eigene Ideen und deren Umsetzung in einem kreativen Ambiente
Möglichkeit ein kulturtouristisches Konzept mit Vorreiterrolle zu entwickeln
Herzliches Miteinander in einer ganzheitlichen Komposition aus Hotel, Restaurant und Musikakademie
Und jetzt... sind Sie dran!
Wollen Sie Teil eines kulturtouristischen Gesamtkonzepts werden? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Jetzt bewerben Job zusenden
ANFAHRT ZUM ARBEITGEBER
www.die-cma.at

Erhalte neue Koch, Köchin Jobs per E-Mail!

Diese Jobs könnten auch interessant sein:

Baumit GmbHLidlManpowerMcDonald's
Download hokify im Apple App Store Download hokify im Google Play Store Download hokify in der Huawei App Gallery