Chef de Cuisine Personal

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

Vollzeit
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Über den Job:

Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?


Für die selbständige Übernahme eines Postens freuen wir uns bald einen engagierten und kollegialen

Chef de Cuisine (m/w/d)

für unser Mitarbeiterrestaurant im Team willkommen zu heißen.

Du arbeitest von 06:30 bis 15:00 Uhr und hast keinen Teil- oder Spätdienst. Mit kreativen Ideen kannst du selbstständig arbeiten und unsere Gäste und Mitarbeiter versorgen.

Bereich: Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt

  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
  • Verantwortung für eine einwandfreie Qualität aller Gerichte
  • Gestaltung des Speisenangebots für die o. G. Bereiche
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
  • Einarbeitung und Schulung des Küchenteams
  • Organisation und Koordination der teamübergreifenden Aufgaben
  • Qualitätsmanagement am Frühstücksbuffet

Bereich: Das zeichnet dich aus

  • Mehrjährige Berufserfahrung & Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie in gleicher Position von Vorteil
  • Leidenschaft klassische Gerichte auf höchstem Niveau zu kreieren
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche
  • Motivierender Führungsstil
  • Dienstleistungs- und teamorientiertes Handeln und Auftreten
  • Ausgeprägte Hands on Mentalität
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
  • Kreativität & Organisationstalent
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mit entsprechendem Auftreten
  • Engagement

Bereich: Das erwartet dich

  • Sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung
  • Wohnen & Leben in der neuen Team-Residenz
  • 5-Tage Woche & geregelte Arbeitszeiten
  • 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
  • Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostenlose Trainingsmöglichkeit im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
  • Preis-Vorteile im Hotel, in der Region und online
  • Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen
  • Familiäres Umfeld & traditionelle Werte
  • Unsere grüne Philosophie
  • Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten
  • Traumhafte Umgebung am Fuße des Wilden Kaisers
  • Bonussystem für außerordentliche Einsätze und "Stangl sucht den Superkamerad"

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Job-ID.: 19754009

Zuletzt aktualisiert vor 3 Tagen

Jobkategorien:

Chef de Cuisine, KüchenchefIn
Koch, Köchin

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