Konditor für die Gerstner-Backstube in der Wiener Stadthalle (m/w/d)

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ab sofort

IHRE AUFGABEN

• Mitarbeit bei der Zubereitung von Kuchen, Schnitten und anderen Süßspeisen
• Vorbereitung der Rezepte und Mischen von Teigen
• Überwachung und Einstellung des richtigen Backvorganges
• Allgemeine Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
• Kostenbewusster Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
• Qualitätsvorgabe und Qualitätskontrolle der Produkte
• Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
• Liebe zum Detail und Kreativität

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Lehre als Konditor
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Gute Deutschkenntnisse
• Perfekte Produkt- und Fachkenntnisse
• Selbständige Arbeitsweise
• Absolute Präzision und Genauigkeit bei der Planung und Umsetzung erforderlich
• Kenntnisse in HACCP, LMIV, …
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft

ZUSATZINFORMATIONEN

ARBEITSORT: Wiener Stadthalle, 1150 Wien DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche im Rahmen einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 21:00 Uhr im Wechseldienst. ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.200,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben. Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind. #LI-DNI