Chef de Rang (m/w/d)

SIE FÜHLEN SICH IN DER GEHOBENEN GASTRONOMIE ZU HAUSE UND SIND AUFMERKSAME/R GASTGEBER:IN VON HERZEN?

DANN KOMMEN SIE MIT UNS INS GESPRÄCH!

Beim Arbeiten in unserem Märchenschloss vergeht die Zeit wie im Flug während Sie unseren Gästen die Speisen auf 2-Hauben-Niveau servieren und Weinempfehlungen aussprechen.

Während Veranstaltungen aller Art, ob Konzerte, Hochzeiten, Seminare, Firmenfeiern uvm., behalten Sie den Überblick, sorgen mit Ihrem Servicegeist für willkommene Abwechslung und geben den Gästen für einen Moment lang das Gefühl, einzigartig zu sein.

Das engagierte und kollegiale Team des Schloss THALHEIM

heißt alle neuen Mitarbeiter:innen herzlich willkommen

und weiß auch in stressigen Situationen zusammenzuhalten.

IHRE AUFGABEN:

• Beratung bei der Weinauswahl
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und der Küchenleitung
• Kompetente gastronomische Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Zusatzverkäufe
• Inkasso-Tätigkeiten
• Professionelle Bearbeitung von Kundenreklamationen
• Weitergabe von Informationen und Anfragen an die betreffende Abteilung
• Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
• Mise en place Arbeiten
• Tagesabrechnungen
• Fachkundiges Servieren von Speise und Getränken

SO ÜBERZEUGEN SIE UNS:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Vorkenntnisse in der Hauben Gastronomie von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
• Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
• Hands-on-Mentalität
• Körperliche und mentale Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
• Team- und Konfliktfähigkeit
• Sie begeistert die Arbeit mit unseren Gästen
• Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich
• Hohes Serviceniveau, herzlicher Umgang mit den Gästen und Liebe zum Detail
• Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit und Flexibilität sowie selbstständiges und organisiertes Arbeiten
• Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise

DAS SPRICHT FÜR UNS:

• Luxuriöser Arbeitsplatz in einem historischen Schloss
• offene, familiärer Arbeitsatmosphäre
• kein Teildienst
• kostenlose Verpflegung an geöffneten Restauranttagen
• Dienstkleidung
• hervorragendes Arbeitsklima in einem jungen, engagierten Team
• selbstständiges Arbeiten und Einbringen eigener Ideen
• Respektvoller und herzlicher Umgang miteinander

WIR SIND BEREIT, MEHR ALS DAS MONATLICHE KV MINDESTGRUNDGEHALT ZU BEZAHLEN, WEIL WIR WISSEN, DASS EINE FAIRE UND LEISTUNGSBEZOGENE ENTLOHNUNG WICHTIG IST UND ZUR ZUFRIEDENHEIT UNSERER MITARBEITER:INNEN BEITRÄGT. DESWEGEN BIETEN WIR EIN GEHALT FÜR 40 WOCHENSTUNDEN AB 1.700,00 NETTO.

Wie klingt das für Sie? Wir, für unseren Teil, freuen uns jetzt schon Sie in einem persönlichen Gespräch

kennen zu lernen!