Betriebsleitung (m/w/x)

Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort

Betriebsleitung (m/w/x)

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Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne Wochenenddienste!

Job Facts

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• Bereich: Betriebsleitung
• Ort: 1010 Wien
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

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Ihre Aufgaben

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• Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Betriebes
• Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• In Zusammenarbeit mit der Regionalleitung verantwortlich für folgende Themen: Betriebsplanung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf, Controlling, Personalagenden
• Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
• Sicherstellung einer angenehmen Atmosphäre im Restaurantbereich

Ihr Profil

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• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin oder eine verwandte Ausbildung ist unbedingt erforderlich
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit Führungserfahrung
• Erfahrung als Mitarbeiter:in in einer Großküche von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
• Zusatzqualifikationen in den Bereichen Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätssicherung von Vorteil
• Sehr gutes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit

EUREST bietet Ihnen

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• Familienfreundliche und geregelte Arbeitszeiten: Montag-Freitag im Tagdienst, Wochenenden & Feiertage sind frei
• Großer Gestaltungsspielraum und Selbstverwirklichungspotential innerhalb eines sicheren Konzernfundaments
• Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
• Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• * Arbeitssicherheits-, Hygiene und Qualitätsmanagementschulungen
• * Führungskräftetrainings
• * Arbeitsrechtsseminare, Zusatzverkaufsschulungen uvm.
• * Angebot an diversen Inhouseschulungen

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 3.000,- All In.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.

Kontakt

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"Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten, ohne Wochenend- und Feiertagsdienste. Werden Sie Teil eines lebendigen Unternehmens mit Perspektiven!"

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Modestas ZIUGZDA, BA MSc (WU) unter

+43 (0) 676 884 88 431 gerne zur Verfügung.

Unsere Plattformen

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Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen ist Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Firmen und Institutionen verantwortlich. Mit unserem Anspruch an Frischküche, Qualität und Geschmack setzen wir regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir unseren Kunden exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Unser spannendes Portfolio umfasst zusätzlich noch eine Vielzahl an Facility Management Leistungen von Eurest Services. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomieanbieters – Compass Group PLC - kombinieren wir umfassende Kompetenz mit internationalem Know-how und Kreativität am österreichischen Markt. Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Vielfalt lebt und fördert.

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Bewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für diese Stellen.

eurest.at

compass-group.com

karriere.eurest.at

__Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)__

__Entscheidungsfähigkeit__

__Führungskompetenz__

__Gästeorientierung__

__Kaufmännisches Verständnis__

__Kenntisse der nationalen Küche__

__Kenntnisse der internationalen Küche__

__Kochkenntnisse__

__Kochkenntnisse Großküchenbereich__

__Teamfähigkeit__

__Verantwortungsbewusstsein__

__Warenwirtschaftssysteme__