Chef De Partie (m/w/d)

WAS DU MITBRINGST:

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Erfahrung in der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
• Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf

DEINE AUFGABEN:

• Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
• Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
• Zubereitung der täglichen a la carte Gerichte
• Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
• Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
• Einbringung von neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

UNSER ANGEBOT:

• Bruttoentlohnung ab € 2.740 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
• 6 Tage | 48 Stunden pro Woche
• Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten
• Arbeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Unterkunft wird kostenlos zur Verfügung gestellt
• Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt
• Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstütztEin attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
• Entlohnung deutlich über dem Kollektivlohn und je nach Qualifikation sowie Erfahrung. 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• Kostenfreie Unterbringung in unserem neuen Mitarbeiterhaus