Restaurantleiter:in bei Gastrostartup - Filiale 1060 Wien

DEINE CHANCE ALS RESTAURANTLEITER IN EINEM INNOVATIVEN GASTRO-STARTUP

Wrap für Wrap – wir setzen uns seit 2013 für ehrliches, nachhaltiges Fast Food ein und wollen die Gastro-Branche inspirieren. Mit unserem Food Truck, Caterings, Restaurant und der No-Bullshit-Philosophie revolutionieren wir die Esskultur.

Werde Teil unserer Mission und bringe dein Engagement, um unser Restaurant wie dein eigenes zu führen.

DEINE ROLLE:

Als Restauranleiter*in behandelst du unseren Standort in der Nelkengasse als 2. Wohnzimmer und bist der geborene Gastgeber. Du sorgst dafür, dass das Restaurant zu einer beliebten, gemütlichen Location wird, wo Stammkunden gerne länger verweilen und sich wohlfühlen. Du arbeitest ca. 30h/Woche operativ im Service und den Rest der Zeit administrativ, um das Restaurant und die Crew aufs nächste Level zu heben.

AUFGABEN:

• 30 h / Woche - Operative Mitarbeit an allen Positionen im Tagesgeschäft mit „Hands On"- Mentalität
• 10 h / Woche - Büroarbeit
• Kommunikative Schnittstelle zwischen Wrapcrew, Geschäftsführung und Kunden
• Weiterentwicklung-, Verbesserung unseres Restaurants
• Stetige Optimierung unserer Arbeitsabläufe
• Krankheits- und Urlaubsvertretung der Restaurant Crew
• Administrative Aufgaben – Emailadmin, Personalplanung, Abrechnungsvorbereitung, Bestellungen, Inventur
• Geschäftsbelebung und Umsatzsteigerung

ANFORDERUNGEN:

• Überblick, Pro-Aktivität und Organisationstalent
• Berufserfahrung in der Systemgastronomie mit leitender Fuktion oder als Restaurantleiter*in
• Führungskompetenz und Teamfähigkeit
• Selbstständiges, verantwortungsvolles Handeln
• Ausgezeichnete Deutsch und Englisch Kenntnisse
• Hohe Service- und Kundenorientierung
• Stressresistenz und hohe Belastbarkeit
• Verkaufstalent
• Freundliches Wesen, professionelle Gastgeberqualitäten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
• Leidenschaft für Essen, Kochen und die Rettung der Welt
• Bereitschaft zu lernen und viel Verantwortung zu übernehmen

WIR BIETEN:

• Stetiger Kontakt und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Wrapcrew in einem innovativen, wachsenden Unternehmen mit vielen Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Möglichkeit mit uns die Zukunft des Restaurants zugestalten
• Kostenlose Verpflegung an all unseren Verkaufslocations
• Diensthandy
• Ab 2600 € brutto bei Vollzeitbeschäftigung
• Bonuszahlungen abhängig von Lokalperformance
• Vollzeitanstellung (40h) in Wien

Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und CV