Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Das El Gaucho in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, eines der führenden Gastronomieunternehmen Österreichs, das für höchste Qualität und mehrfach ausgezeichnete Restaurants steht. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

WIR SUCHEN: Motivierte Köche / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (45h), die unser Team verstärken möchten!

DU BIST AUF DER SUCHE nach einer spannenden Herausforderung?

In unserem erstklassigen Steaklokal in Graz bieten wir ab sofort eine attraktive Position als Chef de Partie an, bei der du deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität voll entfalten kannst.

Mitarbeiter-Benefits:

• 🔝 Arbeiten in einem der besten Steakhäuser in Graz
• 🏢 Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
• 👨‍🍳 Ein modernes und hervorragend ausgestattetes Arbeitsumfeld in der Küche
• 💪 Teamarbeit und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
• 📅 Flexible Arbeitszeiten, angepasst an deine Bedürfnisse
• 💰 Attraktive Bezahlung: ab € 2.200 brutto pro Monat (45h), mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
• 📈 Karrieremöglichkeiten und Talentförderung – Teilnahme an internen & externen Schulungen und Trainings zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• 👕 Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
• 🍽️ Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 🚇 Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit und 🚲 JobRad-Programm für nachhaltiges Pendeln
• 🏠 Unterstützung bei der Unterkunft als Starthilfe in Graz möglich
• 🔝 Hervorragende Aufstiegschancen innerhalb der Grossauer Unternehmensgruppe

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung eines optimalen Mise en Place
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen, insbesondere köstlicher Fleischspezialitäten
• Sorgfältige Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
• Unterstützung bei Bestellungen und Annahme der Waren
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und dem gesamten Team, um eine erstklassige Küchenkultur zu pflegen

Deine Talente:

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (von Vorteil) – auch motivierte Quereinsteiger mit Leidenschaft für die Küche sind willkommen!
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für die Gastronomie und das Zubereiten exquisiter Speisen
• Teamgeist, Kreativität und ein starkes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten sowie Kommunikationsstärke

Werde Teil unseres engagierten Teams und entfalte dein volles Potenzial in unserem renommierten Restaurant.

Wir freuen uns auf dich!