Chef de Pâtissier oder Demi-Chef de Pâtissier

BESCHREIBUNG:

Das renommierte Restaurant

"Zum Weissen Rauchfangkehrer"

befindet sich in 1010 Wien und war die erste Wirkungsstätte des legendären Franz Sachers, Erfinders der Sachertorte. Den Gästen wird in charmanter Atmosphäre mit live piano Musik das Beste aus Österreichs Küche und Keller geboten. Gastronomie mit Herz wo Mitarbeiter/innen und Gäste gleichsam verwöhnt werden. Das Unternehmen sucht zur Verstärkung unseres langjährigen internationalen 20 köpfigen Küchenteams:

1 Chef de Pâtissier oder  Demi-Chef de Pâtissier (m./w./d.)

mit Erfahrung in der gehobenen österreichischen Haubenküche und der traditionellen Österreichischen Süßspeisen. ( Salzburger Nockerl , Kaiserschmarrn , Apfelstrudel und kreative leichte Desserts.

ANFORDERUNG:

• einschlägige Berufserfahrung in gehobener Haubengastronomie
• gesicherte Deutsch- und Englischkenntnisse
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude an der klassischen österreichischen Küche modern interpretiert
• Qualitätsbewusstsein und Erfahrung beim Einkauf von Top Produkten
• Bewusster Umgang mit hochwertigen Bioprodukten
• Flexibilität
• Teamgeist, freundliches Wesen
• Zuverlässigkeit
• À-la-carte-Küche
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

WIR BIETEN:

• Top Ausbildungsbetrieb Lehrbetrieb des Jahres 2019
• wahlweise 2 3 oder 4 freie Tage pro Woche
• Leistungsbonus, Überstunden und Trinkgeldbeteiligung bis zu 500 Euro
• Möglichkeit zu Fort- und Weiterbildungen (fachliche und persönlich betriebliche Fortbildungsmöglichkeiten)
• Sehr gutes Betriebsklima

ARBEITSZEIT:

• Voll- oder Teilzeitbeschäftigung
• Arbeitszeiten von 30 bis 44 Stunden/Woche möglich
• Nach Absprache 3, 4 oder 5 Tage/Woche möglich
• Warme Küche von 12:00 - 22:00 Uhr!

ARBEITSORT:

Zum weißen Rauchfangkehrer

Weihburggasse 4

1010 Wien

BEWERBUNG:

Wir freuen uns schon auf Ihre Bewerbung mit Ihrem Lebenslauf & Foto per E-Mail unter:

apply.job.25242500@hokifyjob.com

ENTLOHNUNG:

Nach Kollektivvertrag und Überzahlung je nach Leistung und Qualifikation und anteiliges Trinkgeld

Lohn incl. Trinkgeld Bonus pro Monat bei 44h EUR 2000,- bis EUR 2800,- netto (exakte Stundenerfassung)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Zum weißen Rauchfangkehrer

www.weisser-rauchfangkehrer.at