Ausbildung und Erfahrung
3-6 Jahre Chef de Cuisine, KüchenchefIn
Über den Job:
Küchenchef (m/w/d) für ein neues Restaurant im Stadtzentrum
Wien. Das Verde, ein stadtbekanntes Restaurant im Herzen Wiens, sucht für die Wiedereröffnung Mitte April noch einen kreativen und erfahrenen Küchenchef.
Aufgaben:
• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen
• Planung und Entwicklung von Menüs, unter Berücksichtigung aktueller Trends und saisonaler Produkte
• Sicherstellung der Qualität und der hygienischen Standards in der Küche
• Führung & Schulung des Küchenteams
• Warenkontrolle sowie Lagerhaltung
Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Küche
• hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Hohes Engagement & Flexibilität
Wir bieten:
• neues Restaurant, neue Küche, neues Team
• Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
• Attraktive Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten
• Mindestens 3.772,40 € Bruttogehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Erfahrung
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Job-ID.: 25558274
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