Standortleitung (w/m/d)

MEL&KOFFIE - BACKEN VOR ORT, SO WIE FRÜHER.

Wir vereinen in jeder unserer Köstlichkeiten die Tradition und das Handwerk vergangener Zeiten mit dem Geschmack der Gegenwart. Wir setzen auf ehrliches Handwerk, hochwertige (Bio-) Rohstoffe, gelebte Nachhaltigkeit und ein faires & starkes Miteinander. Herzlichkeit & gegenseitige Wertschätzung sind der Motor unseres dynamischen Teamspirits und unseres täglichen Kundenkontaktes. Wir begegnen jedem Menschen in seiner ganzen Persönlichkeit und schätzen Diversität.

Möchtest auch Du Teil dieser familiären „DU“ Unternehmenskultur werden, wo noch der Mensch und nicht die Maschinen im Vordergrund stehen, und die ursprüngliche Handwerkskunst gelebt wird – dann haben wir den richtigen Job für dich!

Das sind deine Aufgaben:

• Leitung & Kennzahlenverantwortung des gesamten Bäckereistandortes - betriebswirtschaftlich und qualitativ
• Personalaufnahme, Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen, Personaleinsatzplanung und Führung des gesamten Teams
• Aktive Mitarbeit in der Backstube
• Sicherstellen unserer hohen Produktqualität
• Einkauf (Bestellwesen, Mengendispo) und Qualitätskontrollen der Rohstoffe
• Einhalten und Umsetzungskontrolle von Sauberkeits- und aller Hygienestandards

Das bringst Du mit:

• Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung als Filialleiter:in
• Möglicherweise eine Ausbildung zum/zur Bäckermeister:in
• Liebe zum Bäcker-Handwerk & zu den Produkten
• Betriebswirtschaftliches Verständnis
• Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter:innen
• Kommunikationsstärke & Teamfähigkeit
• Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägtes Hygiene– und Sauberkeitsempfinden

Das bieten wir:

• Eine professionelle Einarbeitung
• Langfristige Anstellung mit Aufstiegschancen
• Ein verantwortungsvolles & abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Teil eines jungen, dynamischen Teams zu sein
• Flexible Arbeitszeitmodelle – mit 100% digitalen Dienstplan zum Selbsteintragen
• Die Produktion in der Backstube erfolgt tagsüber - keine Nachtarbeit. Arbeitsbeginn ab 6:00 Uhr
• Umfangreiches Paket an Benefits (Kaffee & Tee gratis, 50% Mitarbeiterrabatt, Jobrad-Leasing)
• Für diese Position bieten wir ein angemessenes branchenübliches Gehalt mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Ausbildung, Qualifikation und Erfahrung.

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung mit Lebenslauf inklusive Foto!