Job in der Schweiz: Sous-Chef/in 80-100%

Job in 6006 Luzern, CH:

Das Restaurant sowieso an zentraler Lage in Luzern, zeichnet sich durch seine saisonalen und vorwiegend regionalen Produkte in der Mittagsküche aus. Zusätzlich finden ausserhalb der Öffnungszeiten Anlässe mit geschlossenen und offenen Gesellschaften statt. Im Cateringbereich konnten wir uns über die letzten Jahre stark etablieren. In unserem Restaurationsbetrieb bieten wir Mitarbeitenden mit einer leichten geistigen Beeinträchtigung geschützte Arbeits- und Ausbildungsplätze in Küche, Service und Hauswirtschaft.

Unser Geheimnis: «was wir tun, tun wir bewusst, mit Leidenschaft, Stil und Qualität".

Bist du bereit, dein Kunsthandwerk in unserer Küche unter Beweis zu stellen und unsere Mitarbeitenden gleichermassen zu fordern, wie auch zu fördern? Bist du eine authentische Person, die nebst frischen Zutaten auch Zuverlässigkeit, Teamgeist und Leidenschaft kombiniert? Dann passt du zu uns und wir möchten dich kennenlernen.

ANFORDERUNGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Führungserfahrung
• Vertretung des Küchenchefs und Übernahme seiner Aufgaben bei dessen Abwesenheit
• Fachliche Führung und Freude im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen sowie vorzugsweise eine arbeitsagogische Weiterbildung (Eine agogische Weiterbildung könntest du parallel zu einer Tätigkeit bei uns absolvieren)
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

WIR BIETEN

• Ein talentiertes Team, tolle Arbeitszeiten, eine innovative und voranstrebende Betriebskultur, einen modernen Arbeitsplatz und einen sehr guten Ruf
• Eine sinnvolle Tätigkeit in einem besonderen Umfeld mit angenehmer Arbeitsatmosphäre und die Möglichkeit, sich entsprechend weiter zu qualifizieren und zu entwickeln
• Die Möglichkeit, dein Wissen und Können, deine Kreativität und deine Ideen in unser kulinarisches Angebot sowie in die Förderung und Unterstützung unserer Lernenden und Mitarbeitenden einzubringen

Neugierig? - Schicke uns deine komplette Bewerbung an:

Restaurant sowieso I Wesemlinrain 3a |Luzern

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