Chef de partie (m/w/d) Produktion in der Catering Küche

Du bist gerne mit tollen Menschen zusammen, bist offen, motiviert und möchtest Teil eines tollen Teams werden? Dann melde dich bei uns.

Du kannst dich zwischen kalter oder warme Küche entscheiden.

WIEVIEL MÖCHTEST DU ARBEITEN?

• Vollzeit inkl. 20 Überstunden pro Monat: ab € 2.420,- NETTO (entspricht € 3.375,- brutto)
• Vollzeit ab € 2.180,- NETTO (entspricht € 3.023,- brutto)
• Teilzeit 32 Stunden: ab € 1.740,- NETTO (entspricht € 2.204,- brutto)

DEIN AUFGABENGEBIET UMFASST…

• Zubereitung der themenspezifischen Speisen mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how
• Verwendung von frischen Zutaten und deren Verwertung im Cook & Chill Verfahren
• Selbstständige Führung und Koordination des Arbeitsplatzes in Absprache mit dem Postenchef
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufes
• Effizienter und nachhaltiger Material-, Waren- und Geräteeinsatz
• Korrekte Umsetzung der Hygieneregeln (HACCP) sowie der Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche

DU VERFÜGST ÜBER…

• Abgeschlossene Lehre als Koch
• Leidenschaft für Catering, Gespür für Ästhetik und Zeitgeist
• Logisches Verständnis und strukturierte Arbeitsweise Teamgeist und Erfahrung in der Arbeit mit Teams
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Liebe zum Detail und zum Handwerk der Kochkunst
• Verständnis für Produktionszeiten, Rezepturen und Mengenverhältnisse
• Kreativität in der Lösung von Herausforderungen sowie Disziplin in der Umsetzung
• Sorgfältiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

DEINE KARRIERE BEI MOTTO CATERING…

• Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und renommierten Unternehmen
• Flache Hierarchien und starker Teamgeist, Du-Kultur
• Wir verstehen die Mitarbeiter als DIE Voraussetzung für die Kundenzufriedenheit
• Gestaltungsspielraum zur Verwirklichung eigener Ideen
• sehr gute öffentliche Verkehrsanbindung (U1 Kaisermühlen VIC)

DEINE BENEFITS BEI MOTTO CATERING…

• Kostenloses Frühstücksangebot aus unserer hauseigenen Backstube
• Täglich variierendes Lunchangebot, täglich frisches Obst
• Voll ausgestattete Kaffeeküche
• Mitarbeiterveranstaltungen
• Mitarbeiterrabatte in den bestehenden Betrieben der MOTTO Group
• Vergünstigte Angebote bei Partnern wie John Harris Fitness, St. Charles Apotheke und mehr
• Vergünstigte Parkmöglichkeiten im nahegelegenen Parkhaus (ACV)
• Prämie durch anwerben von Freunden

Deine Ansprechpartnerin: Tamara Richter - Küchendirektorin