Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung für unser neues À-la-carte-Restaurant ab September 2025!

Du liebst es, mit Organisationstalent, Herzlichkeit und Führungsstärke im Service zu glänzen? Du möchtest ein neues À-la-carte-Restaurant aktiv mitgestalten, dein Team motivieren und für erstklassige Gastfreundschaft sorgen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Bei uns hast du die Chance, den Service mit viel Engagement, Struktur und Tiroler Gastfreundschaft zu prägen und weiterzuentwickeln.

Zur Eröffnung unseres neuen À-la-carte-Restaurants beim Stanglwirt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung, die mit Leidenschaft und Führungskompetenz das Service-Team stärkt und weiterentwickelt.

Deine Aufgaben:

• Führungskraft mit Herz: Du leitest, motivierst und förderst das Service-Team und sorgst für eine offene, wertschätzende Arbeitsatmosphäre.
• Organisationsprofi: Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service während des Tages- und Abendgeschäfts.
• Gastgeber mit Stil: Du sorgst für eine persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste und stehst auch bei besonderen Wünschen professionell zur Seite.
• Qualitäts- & Servicegarant: Du hältst die hohen Service-Standards ein und entwickelst diese stetig weiter – von Mise en place über Service bis hin zur Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Kooperation und Kommunikation: Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, dem F&B-Management und anderen Abteilungen, um ein rundum stimmiges Gastronomieerlebnis zu schaffen.
• Planung und Kontrolle: Du übernimmst die Einsatzplanung, Schulung der Mitarbeiter sowie die Kontrolle von Warenbestellungen und Kosten im Servicebereich.

Das bringst du mit:

• Erfahrung & Kompetenz: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in einer gleichwertigen Führungsposition.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft: Du liebst es, Gäste zu begeistern und deinem Team eine verlässliche Stütze zu sein.
• Führungspersönlichkeit: Motivierende, empathische Führungskraft mit Hands-on-Mentalität und Organisationstalent.
• Serviceorientierung: Strukturiertes, aufmerksames Arbeiten mit Auge fürs Detail – stets mit dem Ziel, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
• Kommunikationsstärke: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
• Teamplayer: Verlässlich, kooperativ und bestrebt, mit dem Team gemeinsam Erfolge zu feiern.
• Weiterbildungsbereitschaft: Du möchtest dich und dein Team kontinuierlich weiterentwickeln und neue Standards setzen.

DAS ERWARTET DICH ...DAHEIM BEIM STANGLWIRT:

• Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten im Hotel und der Region
• Ganzjährige Anstellung mit geregelter 5-Tage-Woche
• 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Eigenes Mitarbeiterfitnesstudio, Nutzung der Fitnesskurse & Wellnessanlage
• Bekanntes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Sicherer, flexibler Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten
• Individuelles Bonussystem & 'Stangl sucht den Superkamerad'
• Stanglteam Talenteschmiede (E-Learning & Unterstützung bei Weiterbildungen)
• Preis-Vorteile im Hotel, in der Region, online und bei Kooperationspartnern
• Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche im Mitarbeiterrestaurant
• Träger des österreichischen Umweltzeichens & nachhaltige Unternehmenskultur
• Traumhafte Ganzjahresdestination am zentral gelegenen Wilden Kaiser
• Familiäres Umfeld, traditionelle Werte & flache Hierarchien
• Wohnen & Leben in der exklusiven Stanglteam-Mitarbeiterresidenz