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74 Catering Jobs in Wien

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Chef de Partie / Saucier (m/w/d) für das Gerstner Catering

GMS GOURMET GmbH

Messeplatz, 1020 Wien
Vollzeit
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Über den Job:

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab Mai


IHRE AUFGABEN

  • Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
  • Eigenständiges führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Sie arbeiten effizient und kümmern sich um die Vor- und Nacharbeiten in der Küche
  • Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.
  • Sie sind ein echter Teamplayer und sind in ständiger Kommunikation mit der restlichen Küchencrew
  • Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
  • Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie, erste Berufserfahrung in der Eventgastronomie wünschenswert
  • Idealerweise erste Erfahrung im Bereich Saucier oder Rotisseur
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten ist für Sie selbstverständlich
  • Sie sind ein Organisationstalent und in der Lage, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Sie koordinieren Ihre Aufgaben effizient und arbeiten eng mit anderen Posten zusammen
  • Sie stellen sicher, dass Ihr Arbeitsplatz und die verwendeten Utensilien jederzeit sauber und hygienisch sind. Sie halten sich an alle geltenden Vorschriften und Bestimmungen.
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft

ZUSATZINFORMATIONEN

Unser Angebot: • Teamwork: Bei uns arbeiten Sie in einem Team von engagierten Talenten, die Sie unterstützen und inspirieren werden. Wir sind davon überzeugt, dass gemeinsame Erfolge das beste Mittel sind, um Ziele zu erreichen. • Attraktives Gehaltspaket: Wir bieten Ihnen ein wettbewerbsfähiges Gehaltspaket sowie weitere Vergünstigungen wie z.B. Mitarbeiter-Rabatte, gratis Mittagstisch, betriebliche Altersvorsorte und vieles mehr. • Entdecken Sie Ihr Potential: Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu entfalten und sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Arbeitsort und Dienstgeber: Reed Messe Wien, 1020 Wien und diverse Eventlocations in ganz Wien, GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Sonntag. Entlohnung: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte und beträgt monatlich mindestens € 2.600,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

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Job-ID.: 17879633

Zuletzt aktualisiert vor etwa 9 Stunden

Jobkategorien:

Chef de Partie
Saucenkoch, Saucier
Catering MitarbeiterIn

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