Restaurantleiter | In (m/w/d)

Alpin Family Hotels & Residences

Hutterer Böden, 4573 Hutterer Böden
3.100 € brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
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Über den Job:

WAS DU MITBRINGST:

  • Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
  • Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
  • Flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre KollegInnen verlassen können
  • Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität
  • Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
  • Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
  • Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
  • Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

DEINE AUFGABEN:

  • Organisation und Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Verantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
  • Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
  • Du stellst unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
  • Betreuung unserer internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Mitgestaltung und Pflege der Getränkekarte, einschließlich der Auswahl und Bestellung von Weinen, Spirituosen und anderen Getränken
  • Entwicklung neuer Getränkekonzepte und saisonaler Angebote in Absprache
  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
  • Kostenkontrolle und Budgetverantwortung für den Getränkebereich
  • Lagerverwaltung und Inventuren

UNSER ANGEBOT:

  • Anstellung bis April 2025 - 5 Tage Woche | 40 Stunden
  • Kostenlose Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiterunterkünfte vorhanden
  • Entlohnung ab € 3.100,- brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
  • Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
  • Benefits der Alpin Family Gruppe

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Job-ID.: 24587255

Zuletzt aktualisiert vor 6 Minuten

Jobkategorien:

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