Über den Job:
Tätigkeitsbereich:
- Zubereitung von täglichen Mittagessen und Snacks
- Verantwortung für die Vorbereitung und das Kochen der Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung hygienischer Vorschriften und der Sicherheitsstandards
- Organisation und Koordination des gesamten Kochprozesses, von der Vorbereitung bis zum Anrichten der Speisen
- Kontrolle und Verwaltung der Vorräte sowie Bestellung von Lebensmitteln
- Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und Küchenbereiche
- Gewährleistung einer effizienten und reibungslosen Ablauforganisation in der Küche
- Aktive Mitgestaltung bei der Verbesserung von Prozessen und Qualität in der Kantine
Fachliche Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/x) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in einer Kantine oder einem vergleichbaren Bereich ist von Vorteil
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
Persönliche Anforderungen:
- Gute Kenntnisse in der Zubereitung von großen Mengen an Speisen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Zutaten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb (06:00-14:00 Uhr bzw. 11:00-19:00 Uhr)
Wir bieten:
- persönliche Betreuung durch Ihre*n APS-Berater*in
- Sozialleistungen durch unseren Betriebsrat
- Teilnahme an der Aktion "Mitarbeiter wirbt Mitarbeiter"
Die Position ist mit einem Monatsbruttogehalt von EUR 2.700,00 dotiert. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist, je nach Qualifikation und Berufserfahrung, selbstverständlich vorhanden.
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Job-ID.: 25253397
Zuletzt aktualisiert vor 8 Tagen
Jobkategorien:
Koch, Köchin
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