Lehrling Konditor:in (m|w|d)

DÜRFEN WIR UNS BEI IHNEN BEWERBEN?

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Die Back-Fee gibt es wirklich! Sie wird Konditor:in oder Zuckerbäcker:in genannt. Ein echter Traumberuf mit großer Tragweite, denn Ihre Köstlichkeiten versüßen letztlich das Leben unserer Kaffeehausgäste! Handarbeit und beste Rohstoffe sind die Zutaten unserer Mehlspeisen. Ihr Know-How und Ihre Liebe zum Detail machen sie perfekt.

Die Landtmann's Original Manufaktur ist das Herzstück unseres Familienunternehmens, im 23. Bezirk in Wien. Wir produzieren täglich für unsere Betriebe und externe Kund:innen handgemachte Mehlspeisen und Herzhaftes. Derzeit beschäftigen wir 50 Mitarbeiter:innen auf einer Produktions- und Verkaufsfläche von 2000m². Als Produktionsbetrieb sind wir eine Spezialitätenmanufaktur, in der traditionelles Konditor- und Kochhandwerk gelebt werden, unterstützt durch modernste technische Ausstattung und innovative Produktionsprozesse.

Mehr zu unseren Torten und Mehlspeisen finden Sie hier.

Anstellung: 40 Stunden | Vollzeit | 5-Tage-Woche | ab August 2025.

Arbeitszeiten: 6:00 Uhr - 14:30 Uhr oder 12:00 Uhr bis 20:30 Uhr. Montag bis Freitag, Dienstplan steht 4 Wochen im Vorhinein fest.

Lehrzeit: 3 Jahre.

Dienstort: Altmannsdorfer Straße 154-156, 1230 Wien (5min von U6-Station Alt Erlaa entfernt).

Berufsschule: Berufsschule für Lebensmittel, Touristik und Zahntechnik. Längenfeldgasse 13-15, 1120 Wien.

Wir bieten:

• Ein Familienunternehmen seit 1976.
• Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
• Diverse Lehrmodelle - wie Lehre mit Matura, verkürzte und verlängerte Lehre.
• Gute öffentliche Erreichbarkeit | U6-Station Alt Erlaa.
• Geregelte Arbeitszeiten, Dienstplan steht 4 Wochen im Vorfeld fest. 1 Monat am Wochenende frei, 1 Monat am Wochenende Dienst.
• Modernste technische Ausstattung und Produktionsabläufe mittels täglicher Produktionsplanung.
• Arbeitskleidung stellen wir Ihnen bereit - Reinigung inklusive.
• Kostenlose Getränkeverpflegung.
• Kostenloser Mitarbeiterparkplatz, ideal für frühe Arbeitszeiten.
• Lehrlings-Akademie: Monatliche Workshops - Von Finanzbildung, Soziales Engement bis hin zur Betriebsführung & Besuch unserer Partnerbetriebe.
• Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Lehrlingsausflüge, Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Q-Helden Geschenke zum Geburtstag, Weihnachten, sowie zum guten oder ausgezeichneten Lehrabschluss.
• Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
• Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.

Die Einstufung erfolgt im Kollektivvertrag für die Fachgruppe der Kaffeehäuser.

Das Lehrlingseinkommen beträgt:

• im ersten Lehrjahr beträgt EUR 1.000,- brutto + EUR 50,-*.
• im zweiten Lehrjahr beträgt EUR 1.120,- brutto + EUR 100,-*.
• im dritten Lehrjahr beträgt EUR 1.320,- brutto + EUR 150,-*.

*Überzahlung tritt nach Vollendung der 3-monatigen Probezeit ein.

Womit Sie sich bei uns bewerben:

• Positiv abgeschlossene Pflichtschule.
• Gute Laune am frühen Morgen.
• Handwerkliches Geschick.
• Mit Liebe zur Wiener Mehlspeiskultur.

Ihre Aufgaben:

• Tägliche Fertigstellung unserer Frischware wie unser Brioche Kipferl oder der legendäre Original Wiener Apfelstrudel.
• Sie backen in kleinen Teams unsere Landtmann's Original Mehlspeisen für die schönsten und elegantesten Kaffeehäuser und Restaurants Wiens.
• Durch Ihre Arbeit ermöglichen Sie unseren Gästen ein einzigartiges Kaffeehauserlebnis.

Bei uns lernen Sie nicht nur, worauf es in der Backstube ankommt. Sondern auch ein bisserl fürs Leben. Und auch, dass durch ein Lächeln und Teamwork fast alles zu schaffen ist.

350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie.

Ihre Ansprechperson bei Landtmann´s Original Manufaktur:

Viola Plundrak, Backstubenleitung.

Bewerber-Hotline: +43 676 7845 821

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.