Küchenleiter:in in der Betriebsgastronomie

Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofort

KÜCHENLEITER:IN IN DER BETRIEBSGASTRONOMIE

GESTALTEN SIE KULINARISCHE ERLEBNISSE BEI EUREST OHNE WOCHENENDDIENSTE!

JOB FACTS

• Bereich: Küchenleitung
• Ort: Wien

• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

Kontakt bewerben

IHRE AUFGABEN

• Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb inklusive Personalführung und -entwicklung
• Planung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Ernährungsrichtlinien und Kundenwünschen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Standards und anderen Hygienevorschriften
• Warenbestellung, -annahme und -lagerung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
• Kostenkontrolle und Budgetverantwortung für den Küchenbereich
• Kommunikation mit Kunden und Gästen, um Feedback zu erhalten und die Zufriedenheit zu steigern

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit sowie mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
• Führungskompetenz und Erfahrung in der Leitung von Küchenteams
• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Kommunikationsstärke und Kundenorientierung

EUREST BIETET IHNEN

• Abwechslung & Sicherheit: Ein krisensicherer, langfristiger Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern mit Perspektive
• Eine Küchenkarriere in der Betriebsküche
• Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen: Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei:
• Entwicklung mit Geschmack: Individuelle Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten, die im Rahmen eines jährlichen Mitarbeitergespräches festgelegt werden
• Teamwork makes the dream work: Wertschätzender Umgang, echter Zusammenhalt und ein Arbeitsklima, in dem man sich wohlfühlt
• Karriere im Konzern: Nutze vielfältige Aufstiegschancen in einem Unternehmen mit weltweiter Präsenz

Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.499,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 3.100,- All In.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.