Betriebsleitung (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams in 1040 Wien (Neueröffnung) suchen wir ab sofort

BETRIEBSLEITUNG (M/W/D)

KLARE ABLÄUFE, REIBUNGSLOSER BETRIEB. (40 WOCHENSTUNDEN | MONTAG – FREITAG)

JOB FACTS

• Bereich: Betriebsleitung
• Ort: 1040 Wien (Neueröffnung)

• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

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IHRE AUFGABEN

• Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
• Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
• Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
• Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
• Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
• Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
• Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung
• Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen
• Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil
• Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent
• Gastgeber:in mit Herz – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick

EUREST BIETET IHNEN

• Work-Life-Balance, die überzeugt:

Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:00 Uhr – Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen!

• Gratis Mittagessen:

Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Sie!

• Langfristige Sicherheit:

Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern.

• Teamwork auf Augenhöhe:

Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.

• Gezielte Weiterentwicklung:

Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen.

• Faire, pünktliche und transparente Bezahlung:

Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.699,- im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 3.500,- All In.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.