Die Rewe Austria Fleischwaren GmbH umfasst 5 Produktionsbetriebe (Fleisch / Wurst / Convenience) sowie die Zentrale in Wr. Neudorf und sorgt mit insgesamt ca. 600 Mitarbeiter:innen verantwortungsvoll dafür, dass unsere Kund:innen in allen unseren Filialen täglich die frischeste Ware und beste Qualität vorfinden. Für unser Team am Standort Traiskirchen suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n Produktmanager:in & Produktentwickler:in.

DAS BEWIRKST DU

• Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte und Rezepturen sowie Ausarbeitung von Konzepten bis zur Serienreife unter Berücksichtigung der bestehenden Gegebenheiten und Einhaltung der Qualitätsstandards
• Optimierung der aktuellen Produkte und Rezepturen sowie deren Prozesse im Hinblick auf Qualität, Kosten und Produktionsbedingungen
• Durchführung von Produkt-, Markt-, Wettbewerbs- und Trendanalysen für eine stetige Weiterentwicklung des Eigenmarkensortiments und Vorantreiben von Innovationen
• Produktuntersuchungen (Bewertung und Maßnahmensetzung in Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement) sowie Erfassung, Koordination und Abwicklung der geplanten Bemusterungen
• Umsetzungsprüfung von nachhaltigen Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen, Durchführung von Lagertests bei bestehenden und neuen Produkten sowie Mitwirken bei Anlagenversuchen und ggf. anschließender Schulung der in den Prozess eingebundenen Mitarbeiter:innen
• Erstellung der vorläufigen Deklarationen resultierend aus den neu entwickelten Rezepturen sowie Erfassung aller relevanten Daten für die Erstellung der nachgelagerten Kalkulationen und Spezifikationen

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene technologische/naturwissenschaftliche Ausbildung (Schwerpunkte Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Verfahrenstechnik)
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung, bevorzugt im Bereich Fleisch, Wurst, Convenience
• Kenntnisse der Herstellungsverfahren und Produktionstechnologien
• Erfahrung im Projektmanagement, Kalkulation und Kostenrechnung
• Durchsetzungsstärke, innovatives und kreatives Denken
• Gewissenhaftigkeit und genaue Arbeitsweise
• Selbstständige:r und kommunikationsstarke:r Teamplayer:in mit hoher Einsatzbereitschaft
• Führerscheinklasse B

DAS BIETEN WIR

• Möglichkeiten Trends in Produkt- und Rezepturideen umzusetzen
• Hohe Eigenverantwortung im Projektmanagement
• Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
• Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern
• Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
• Parkplatz vor Ort

Ein marktkonformes, attraktives und leistungsbezogenes Jahresbruttogehalt ab 43.600 Euro (auf Vollzeitbasis) mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation.