Küchenchef (m/w/d)

Werde Küchenchef (m/w/d) im El Gaucho Graz!

Du bist ein echter Grill-Enthusiast und möchtest deine Leidenschaft in einem der angesagtesten Steakrestaurants der Stadt entfalten? Werde Teil unseres Teams im El Gaucho Graz und bring deine Ideen sowie dein Können ein – wir freuen uns auf dich!

DAS BIETEN WIR DIR:

• 🔪 Teil des El Gaucho Grillkonzepts: Arbeite in einem der besten Steakrestaurants Österreichs und gestalte unvergessliche Gästemomente.
• 💡 TOP-Einschulung: Spezialisten stehen dir zur Seite, damit du perfekt durchstarten kannst.
• 🤝 Motiviertes Team: Ein stabiles und dynamisches Team, das sich auf dich freut und dich unterstützt.
• 👨‍🍳 Zusammenarbeit mit der Gourmetküche: Tausche dich mit der Zentrale der Grossauer Unternehmensgruppe aus und bring deine kreativen Ideen ein.
• 📅 Eigene Dienstplaneinteilung: Behalte volle Flexibilität – du gestaltest deinen Dienstplan selbst.
• 🌙 Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag nur abends geöffnet – dein Tag bleibt frei.
• ✨ Attraktives Gehalt: 3.600 € brutto/Monat (45h) plus großzügige Trinkgeldbeteiligung.
• 🎓 Weiterentwicklung: Schulungen und Trainings, z. B. Wein- oder Käse-Sommelier-Ausbildung.
• 🚲 JobRad-Programm: Komm gesund zur Arbeit und schone die Umwelt.
• 🍽️ Personalverpflegung: Genieße abwechslungsreiche Mahlzeiten während deiner Schicht.
• 🎉 Firmenevents: Businesslauf, Weihnachtsfeier und vieles mehr warten auf dich.

DEINE TALENTE:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Begeisterung für Steaks, Fleisch und die hohe Kunst des Grillens.
• Führungskompetenz: Du motivierst dein Team und sorgst für ein top Arbeitsklima.
• Organisationstalent: Du behältst den Überblick und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Qualitätsbewusstsein: Du bist erst zufrieden, wenn es perfekt ist.

DEINE AUFGABEN:

• Leitung der Küchenbrigade: Organisation, Führung und Unterstützung des Teams.
• Entwicklung kreativer und hochwertiger Speisen für unsere Gäste.
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Bestellwesen und Kostenkontrolle: Du behältst die Zahlen und Lager im Griff.
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!